Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:

1. Siapkan 500 gr daging kikil
2. Persiapkan 2 Liter air
3. Persiapkan 3 lembar daun salam
4. Sediakan 2 batang serai, geprek
5. Ambil 2 ruas jahe, geprek
6. Gunakan 2 batang daun bawang
7. Gunakan garam, gula pasir, merica, penyedap rasa
8. Ambil minyak untuk menumis
9. Siapkan 4 cabe keriting, potong kecil
10. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
11. Sediakan 6 siung bawang merah
12. Sediakan 4 siung bawah putih
13. Gunakan 3 butir kemiri
14. Siapkan 1 ruas kunyit
15. Ambil bahan pelengkap
16. Sediakan mie kuning, risol goreng, kol, tomat merah, bw daun, seledri
17. Gunakan siomay kering yg sudah direbus, jeruk limau, sambel, emping,
18. Ambil sawi rebus, bawang goreng

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Soto mie Bogor ini lebih mirip mie kuah karena memakai campuran mie putih dan kuning yang disiram kaldu.

Cara buat Soto Mie Bogor:

1. Cuci kikil sapi, rebus sampai empuk, sisihkan.. kaldunya jangan dibuang
2. Tumis bumbu halus, masukan ke kaldu yang tadi, masukan salam, serai, jahe masak sampai mendidih, kemudian masukan bawang daun, cabe merah, garam, merica, gula pasir, penyedap rasa sesuai selera
3. Tata bahan pelengkap dimangkuk
4. Siram kuah kaldu, enaaaak bangetttt 👍
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbunya sederhana tetapi isiannya yang komplet bikin soto mie ini padat mengenyangkan. Sebagai isian dipakai daging sapi berlemak, kadang dicampur dengan kikil yang empuk. Ditambah irisan tomat, kol dan daun bawang yang segar. CARA MEMBUAT SOTO MIE BOGOR PALING ENAK : Pertama rebus kikil, daging, dan usus hingga empuk. Keluarkan kikil, usus dan daging , lalu iris kecil-kecil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!