Resep: Kuping gajah Gampang

Resep: Kuping gajah Gampang

  • R e r e   N a f a
  • R e r e N a f a
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kuping gajah yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Goreng kuping gajah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara. Kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuping gajah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuping gajah:
  1. Persiapkan 7 sdm gula pasir/gula halus
  2. Siapkan 320 gr tepung terigu
  3. Gunakan 1 scht cokolatos/1 sdm coklat bubuk
  4. Gunakan 2 sdm margarin
  5. Persiapkan 1 butir telur
  6. Persiapkan 1 bungkus vanili
  7. Siapkan 1/4 sdt garam
  8. Sediakan 120 ml santan (8 sdm)

Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana dengan tanaman kuping gajah? Mengenal Tanaman Kuping gajah Manfaat Kuping Gajah Untuk Kesehatan Untuk mendapatkan bibit bunga kuping gajah bisa diperoleh dengan cara melakukan.

Cara memasak Kuping gajah:
  1. Siapkan semua bahan ::::::: Dalam wadah pecahkan telur, tambahkan gula, garam, vanili kocok pakai wisk hingga gula hancur dan halus. (Kalau ada gula halus lebih bagus)
  2. Kemudian tambahkan tepung terigu 300 gr dan santannya aduk hingga merata. Terakhir tambahkan margarinnya. Aduk kembali hingga merata. Uleni hingga kalis. Lalu bagi adonan menjadi 2 bagian. Adonan 1 biarkan Putih, adonan ke 2 tambahkan cokolatosnya (sebelumnya cairkan cokolatos dengan 1 sdm air) lalu tambahkan 2 sdm tepung terigu. Aduk Uleni hingga kalis dan tidak menempel diwadah
  3. Lalu gilas adonan dengan dilapisi plastic…gilas adonan putih hingga panjang tipis melebar, lalu sisihkan. Gilas juga adonan coklat hingga panjang tipis melebar. Lalu letakkan adonan Putih diatas adonan coklat. Lalu gulung2 dengan pelan hingga bulat memanjang…. Lalu bungkus dg plastik wrap diamkan difreezer selama 1 jam
  4. Setelah satu jam iris tipis adonan dg pisau stainless…. Lakukan hingga selesai semua. Setelah di iris setengah adonan biarkan kita giling/gilas diatas plastik. (Biar tipis dan empuk) Atau tinggal kita goreng semua juga bisa.
  5. Setelah digoreng siap disajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tanaman kuping gajah merupakan salah satu tanaman hias yang cukup mudah dibudidayakan. Selain itu, tanaman ini juga punya ragam manfaat. Tanaman hias kuping gajah Tanaman hias anthurium crystallinumkuping HTS. Buat para penggemar tanaman hias, kuping gajah adalah salah satu andalan yang sering dijadikan penghias rumah. Bentuknya yang bagus dan terlihat unik karena berbentuk seperti hati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!