Lagi mencari ide resep mie alacay khas aceh yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie alacay khas aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie alacay khas aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie alacay khas aceh yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Mie Aceh adalah mie goreng dengan bumbu yang Khas. Mie legendaris ini sangat populer di aceh dan diluar negeri yang mau tau tutorial memasaknya nonton video. Mie kuah khas Aceh asli gurih merupakan masakan tradisinonal mie kuning dengan bumbu-bumbu dan rempah-rempah khas Aceh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie alacay khas aceh yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie Alacay Khas Aceh menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Alacay Khas Aceh:

1. Gunakan 1 bungkus mie burung dara (170 gr)
2. Persiapkan 1 butir telur
3. Persiapkan 1 batang daun seledri
4. Sediakan 1 genggam taoge
5. Siapkan 3 lembar daun kol
6. Gunakan 3 sdm minyak goreng
7. Siapkan 2 sdm kecap manis
8. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Siapkan 🥥 bumbu halus :
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Ambil 1 butir kemiri
12. Persiapkan 1 sdt garam
13. Siapkan 1 sdt gula pasir
14. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
16. Persiapkan 1/2 sdt jinten bubuk
17. Persiapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
18. Siapkan 🥥 acar :
19. Gunakan 5 siung bawang merah
20. Ambil 5 buah cabe rawit
21. Sediakan sejumput garam
22. Ambil 1/4 sdt gula pasir
23. Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis
24. Siapkan 1 sdm air

Para pencinta kopi susu, cobalah kopi tradisional khas Aceh satu ini. Rasa kopi sanger berbeda dengan kopi susu pada umumnya. Aceh merupakan salah satu wilayah yang berada di ujung barat Indonesia dan beberapa tahun silam terkena bencana Tsunami yang menghabiskan seluruh wilayahnya. Akan tetapi bencana yang melanda tidak membuat penduduk menjadi putus asa.

Cara membuat Mie Alacay Khas Aceh:

1. Didihkan air dan masukkan 1 sdm minyak goreng, rebus mie selama 3 menit atau hingga lunak. Buang airnya, tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan telur, buat orak-arik.
4. Masukkan kol, aduk rata. Masak sebentar hingga kol layu.
5. Masukkan mie, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa.
6. Masukkan taoge dan daun seledri, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.
7. Acar : campurkan semua bahan acar, aduk hingga tercampur rata.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada satu olahan mie yang unik khas dari kota Aceh, yang kebetulan disukai oleh keluarga besar saya. Mie Aceh ini adalah mie kuah yang menggunakan kepiting, udang dan daging sapi dalam pengolahannya. Bahan pokok mie Aceh adalah mie kuning tebal. Mie aceh bisa ditambahkan dengan seafood, irisan daging sapi, ayam, atau kambing. Ditambah kuah kari yang gurih menjadikan mie Aceh semakin nikmat dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Alacay Khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!