Sedang mencari ide resep sempol ayam khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam khas malang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Adonan ditusuk seperti sate, dilumuri telur, lalu digoreng. Makanan yang berasal dari Desa Sempol, Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang ini bisa dibilang sebagai 'saudara' dari cilok. Pages Businesses Food & beverage Restaurant Sempol Ayam Khas Malang English (US) · Español · Português (Brasil) · Français (France) · Deutsch Privacy · Terms · Advertising · Ad Choices · Cookies · pesona Sempol Ayam Khas Malang Sempol Ayam khas malang adalah makanan ringan yang lezat untuk dinikmati ketika dingin. dengan olesan sambal dan sausnya dapat menjadikan lidah kita ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam Khas Malang:

1. Gunakan 250 gr ayam(saya pakai filet ayam bagian dada)
2. Persiapkan 100 gr tepung tapioka
3. Persiapkan 50 gr tepung terigu segitiga biru
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
6. Siapkan 1 butir telur ayam
7. Gunakan 1 batang daun seledri
8. Gunakan 1 batang daun bawang
9. Persiapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, merica
10. Persiapkan Secukupnya air untuk merebus
11. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
12. Siapkan Bahan pencelup :
13. Siapkan 1 butir telur kocok lepas

Sempol ayam khas malang yg nikmat Sempol ayam adalah salah satu makanan yang banyak diburu oleh pecinta kuliner. Jajanan khas Gondanglegi ini dapat dengan mudah kita jumpai di Alun-alun Kota Batu, Malang, Jawa Timur. Setiap wisatawan yang datang ke Kota Malang dan ingin merasakan jajanan murah meriah yang memiliki rasa gurih ini, bisa langsung datang ke alun-alun. Sempol atau Sempolan adalah makanan/jajanan khas Malang, Brebes, Pekalongan, dan Kota Pati.

Cara membuat Sempol Ayam Khas Malang:

1. Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng, telur ayam. (Saya pakai food procesor). Masukkan sedikit demi sedikit tepung, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk sampai tercampur rata semua. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri aduk rata lagi.
2. Ambil secukupnya adonan, rekatkan ke tusuk sate dengan cara di kepal² kan pelan² berbentuk lonjong memanjang di tusuk sate.(jangan lupa tangan di olesi dengan minyak goreng dl supaya adonan tidak lengket di tangan saat adonan di bentuk. Lakukan sampai adonan habis
3. Rebus air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan Sempol ayam hingga matang (sekitar 25 menit) lalu angkat, tiriskan
4. Celupkan Sempol ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan.
5. Sajikan dengan bumbu kacang/ krn masih ada cuka pempek saya pakai itu atau bisa juga pakai saos tomat / saus sambal.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

ORANG PATI menyebutnya sempolan, asal kata dari kata sempol yang artinya PAHA. Mereka menyebutnya sempol-sempolan ayam, yang artinya makanan yang bentuknya mirip paha ayam, tetapi kebanyakan terbuat dari bahan ikan laut dibanding dari ayam. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam khas malang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati