Resep: Daging Sapi Dan Puyuh Bumbu Kuning Menu Enak Dan Mudah Dibuat

Resep: Daging Sapi Dan Puyuh Bumbu Kuning Menu Enak Dan Mudah Dibuat

  • Putri Aulia
  • Putri Aulia
  • Oct 10, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi dan puyuh bumbu kuning yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi dan puyuh bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi dan puyuh bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi dan puyuh bumbu kuning enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kali ini olahan daging sapi dengan bumbu kuning, bumbunya simpel, dan mudah, rasanya pas di lidah. Selanjutnya masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan daging, masukan bumbu seperti garam, merica, kecap manis serta santan sambil diaduk-aduk untuk memastikan agar santan tidak menjadi pecah, lanjutkan mengaduk hingga. Setelah daging terasa empuk dan lunak, tiriskan dan masukkan daging ke dalam wajan berisi bumbu tumisan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi dan puyuh bumbu kuning yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Daging Sapi Dan Puyuh Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Dan Puyuh Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 1/2 kg telur puyuh
  2. Siapkan 150 gr daging sapi
  3. Ambil 5 bh bawang putih
  4. Ambil 8 bh bawang merah
  5. Ambil 2 cm kunyit uk sedang
  6. Persiapkan 1 cm jahe uk sedang
  7. Persiapkan 2 lbr daun salam
  8. Siapkan 1 bh serai, geprek
  9. Persiapkan 5 bh kemiri
  10. Persiapkan 6 btg cabai merah besar
  11. Persiapkan 1 lbr daun jeruk
  12. Persiapkan Secukupnya gula
  13. Ambil Secukupnya garam
  14. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  15. Sediakan Secukupnya bawang goreng (untuk taburan akhir masakan)

Daging sapi tidak terlepas dari lemak yang dikandungnya, fungsi lemak sendiri adalah untuk meningkatkan energi dan sumber tenaga bagi tubuh untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Manfaat Daging Sapi Berdasarkan Perannya Untuk Kesehatan. Inilah resep memasak daging sapi bumbu kecap yang manis dan bisa pedas jika diinginkan. Hari Raya Qurban yang ditunggu-tunggu sudah hampir tiba.

Step by step untuk membuat Daging Sapi Dan Puyuh Bumbu Kuning:
  1. Siapkan air yg sudah ditambah garam secukupnya, lalu rebus daging sapi hingga matang. (Sy rebus kurleb 1 jam). Setelah matang, buang sebagian kuah daging, lalu potong dadu daging uk 1 x 1 cm. Kuah / kaldu daging sebagian disisihkan untuk kuah bumbu kuning nanti.
  2. Rebus telur puyuh hingga matang (kurleb 5-10 menit). Setelah matang, angkat telur dan dinginkan sejenak. Kupas semua kulit telur, siapkan wajan teflon kecil dan goreng telur puyuh dalam minyak yang panas. Angkat setelah telur puyuh mulai berwarna kuning kecoklatan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar, kunyit dan jahe. Setelah halus, tumis bumbu pada minyak yang panas.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai yang telah digeprek.
  5. Tambahkan air kaldu yg agak banyak (kira2 3 gelas uk. kecil), masukkan garam (jangan banyak2 krna kaldu sudah berasa), gula, lada bubuk secukupnya. Tunggu hingga air mendidih, koreksi rasa.
  6. Masukkan telur puyuh yang telah digoreng dan daging sapi yang sudah dipotong dadu. Aduk rata dan koreksi rasa.
  7. Jika rasa sudah pas, tunggu air hingga meresap pada daging. Biarkan hingga air agak berkurang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati!
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah mungkin difikiran Anda mulai terlintas daging sapi dan kambing tentunya. Masak daging SAPI bumbu kuning gurih enak lezat bikin ketangihan. Masakan simple dan enak - daging bumbu kuning. Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Dan Puyuh Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati