Cara Buat Sayur asem klentang kacang panjang kacang tanah Enak Terbaru

Cara Buat Sayur asem klentang kacang panjang kacang tanah Enak Terbaru

  • Ingrid Soebagio
  • Ingrid Soebagio
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari ide resep sayur asem klentang kacang panjang kacang tanah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem klentang kacang panjang kacang tanah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Memasak sayur bening berbahan sayur klentang dan kacang panjang dengan bumbu iris dengan tambahan tomat dan blimbing wulu, mantap segar rasanya. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem klentang kacang panjang kacang tanah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem klentang kacang panjang kacang tanah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem klentang kacang panjang kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sayur asem klentang kacang panjang kacang tanah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem klentang kacang panjang kacang tanah:
  1. Sediakan 11/2 liter air
  2. Ambil 1 ikat klentang
  3. Persiapkan 5 lonjor kacang panjang
  4. Siapkan 3 gr /segenggam kacang tanah
  5. Sediakan 3 buah cabe keriting potong2
  6. Ambil 5 butir bawang merah
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 1/2 biji kemiri
  9. Persiapkan 1/2 jempol lengkuas geprek
  10. Gunakan 1/2 jempol asem mateng
  11. Persiapkan 1 sdt terasi mentah
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Persiapkan 1 sdm gula pasir

Selain melinjo dan kacang panjang, sayur asem juga enak diolah bersama kacang merah. Kemudian masukkan bahan halus dan bahan geprek sambil diaduk aduk b. Klentang merupakan buah tanaman kelor yang sekilas mirip asparagus. Di beberapa daerah, klentang digunakan sebagai campuran sayuran untuk Salah satu masakan yang dicampur klentang adalah sayur asem.

Cara buat Sayur asem klentang kacang panjang kacang tanah:
  1. Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, terasi mentah
  2. Rebus kacang tanah sampai matang
  3. Kemudian masukkan klenthang rebus sampai matang
  4. Masukkan kacang panjang beserta cabe, bumbu yg dihaluskan, lengkuas geprek,asem, garam, gula pasir
  5. Masak sampai bumbu dan kaldu sayur matang meresap dg baik, kalau kurang meresap matang aromanya langu dan rasanya ampang.
  6. Sajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebelum dimasak, klentang dipotong-potong dahulu biar mudah dimakan. Sayur asem Betawi memiliki kuah bening dengan isian kacang tanah yang masih terbungkus kulitnya. Bergeser ke Jawa Barat, masyarakat Sunda menyajikan sayur asem dengan isian yang lebih sedikit dan kacang tanah yang sudah terkelupas dari. Resep Sayur Asem Kangkung Kacang Panjang Tauge. Resep Labu Siam Kacang Panjang Dan Tahu Kuah Kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem klentang kacang panjang kacang tanah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!