Sedang mencari ide resep kue sagu keju renyah & lumer yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sagu keju renyah & lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini saya mau share resep dan cara saya utk buat Sagu Keju Renyah. Resep ini dari Ibu Fatmah Bahalwan. Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sagu keju renyah & lumer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue sagu keju renyah & lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue sagu keju renyah & lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Kue Sagu Keju Renyah & Lumer menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Sagu Keju Renyah & Lumer:

1. Gunakan 1 kg Tepung Sagu
2. Siapkan 5 sdm Tepung Sagu
3. Sediakan 8 lembar Daun Pandan
4. Gunakan 450 gr Gula Halus
5. Sediakan 4 btr Kuning Telur
6. Sediakan 400 gr Margarin (Blueband)
7. Sediakan 100 gr Mentega
8. Siapkan 400 gram Keju Cheddar (2,5 kotak kecil Kraft) ditambahin lagi juga boleh
9. Siapkan 150 ml Santan Kara

Mulai dari kue semprit keju, kue semprit sagu cokelat, kue sagu susu, kue semprit. Kue sagu termasuk jenis kue kering yang renyah, manis, dan enak saat di kunyah, apalagi dengan tambahan jahe wah tambah mantap cita rasanya. Resep kue sagu keju ini mudah cara membuatnya dan hanya menggunakan bahan bahan sederhana. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik.

Step by step untuk buat Kue Sagu Keju Renyah & Lumer:

1. Parut Keju cheddar.. diamkan beberapa saat, panggang kira kira 10 menit..angkat
2. Sangrai Tepung sagu dengan Daun Pandan kira kira 7menit di Api kecil sambil diaduk aduk. angkat tunggu sampai dingin. ( Ada tambahan 5 sdm Tepung sagu nya itu untuk supaya kue nya waktu di panggang tidak meleber.. karena proses sangrai kira kira bisa menyusutkan tepung.
3. Kocok Margarin, mentega & Gula Halus sampai Creamy (bisa pake mikser bisa pake wisk aja), Masukan Kuning Telur aduk aduk pakai spatula aja..masukan Santan, Kejunyg telah dipanggang tadi aduk aduk hingga rata..
4. Masukan tepung sagu yg telah dingin sedikit demi sedikit aduk sampai rata.
5. Setelah rata, masukan adonan ke plastik Segitiga, cetak adonan lalu panggang di oven yg sudah dipanaskan. Panggang sampai agak kuning angkat. Dinginkan. Lalu masukan ke dlm toples
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Teksturnya yang enak dan renyah, akan membuat kue sagu menjadi sajian yang pas. Angkat dan tunggu dingin baru masukan ke toples. Ue sagu yang berwarna putih ini juga terkenal akan kerenyahan rasanya dan kelembutan tekstur kuenya. Rasanya yang renyah dan aroma kejunya membuat yang mencicipi kue kering sagu ini psti akan nambah. Kue sagu keju special ini memang cocok sekali untuk anda nikmati sebagai camilan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sagu keju renyah & lumer yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!