Resep: Soto Mie Kikil Bogor Bahan Sederhana

Resep: Soto Mie Kikil Bogor Bahan Sederhana

  • Diana Nurjanah
  • Diana Nurjanah
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie kikil bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie kikil bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie kikil bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie kikil bogor yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil) enak lainnya. sandung lamur (tetelan)•tulang sumsum sapi•kikil (aq pakai kikil yg kulitnya tebal warna kuning)•mie telur•soun (yg sedang)•tomat merah matang•daun bawang•sereh. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie kikil bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Kikil Bogor memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Mie Kikil Bogor:
  1. Siapkan 300 gr kikil, rebus sebentar, potong2
  2. Sediakan 1/2 bks mie telor (sy 1 keping mie), rebus
  3. Gunakan Bihun (tambahan dr sy)
  4. Gunakan secukupnya Kol diris kasar
  5. Gunakan 2 batang sereh, geprek
  6. Persiapkan 1 cm jahe, geprek
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk(sy skip)
  10. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir
  11. Ambil 1200 ml air matang
  12. Gunakan Bumbu Halus :
  13. Siapkan 6 siung bawang merah
  14. Siapkan 4 siung bawang putih
  15. Sediakan 4 butir kemiri
  16. Gunakan 1-2 cm kunyit
  17. Ambil Pelengkap
  18. Sediakan Bawang goreng
  19. Siapkan Daun bawang/seledri
  20. Ambil Jeruk purut
  21. Persiapkan Sambal rawit

Makanan enak yang harganya terjangkau ini bisa kalian jadikan sebagai opsi untuk Daging kikil ini bisa menciptakan rasa soto yang beda karena diperkaya dengan tekstur daging yang kenyal. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce, sprinked with fried shallots and sambal chilli. Soto mie adalah salah satu makanan khas Bogor yang cocok disantap kapan pun, baik sebagai menu sarapan, makan siang, ataupun bahkan makan Nah, kali ini Keluyuran akan merekomendasikan soto mie enak yang ada di Bogor. Simak selengkapnya di ulasan berikut ini ya!

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Kikil Bogor:
  1. Siapkan bahan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas,jahe hingga wangi. Kemudian tuang air
  3. Penyajiannya,tata mie telor dan potongan kikil siram dengan kuah, lalu beri irisan daun bawang/seledri, taburan bawang goreng dan perasan jeruk purut
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep soto mie khas bogor ini menggunakan kikil dan irisan daging sapi. Lantas bagaimana sebenarnya cara membuat masakan soto mie khas bogor tersebut, yuk ikuti petunjuk selanjutnya yang saya bahas secara lengkap. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Rasa soto mie bogor ini gurih, enak dan lezat tentunya. Berbicara mengenai soto mie Bogor, makanan ini memang merupakan sajian mie yang berkuah kaldu dengan bumbu yang biasanya dijumpai di Indonesia, khususnya di kota Bogor.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Kikil Bogor yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati