Ini dia! Resep termudah memasak Sayur Buah Kelor dijamin sedap

Ini dia! Resep termudah memasak Sayur Buah Kelor dijamin sedap

  • Ria Hendarti  Ummu Abdirrahman
  • Ria Hendarti Ummu Abdirrahman
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari ide resep sayur buah kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur buah kelor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur klentang merupakan hidangan sayur berkuah, tepatnya sayur asem yang dimasak menggunakan buah kelor sebagai isiannya. Sayur klentang umum dikonsumsi oleh masyarakat yang tinggal di Jawa. Biji kelor berbentuk bulat, ketika muda berwarna hijau terang dan berubah berwarna cokelat kehitaman ketika polong matang dan kering.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur buah kelor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur buah kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur buah kelor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Buah Kelor memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Buah Kelor:
  1. Gunakan 5 batang buah kelor, kupas kulitnya, potong sekitar 1 jari
  2. Gunakan 7 batang kacang panjang (optional)
  3. Persiapkan 1/2 batang Sereh
  4. Ambil Bumbu Halus
  5. Persiapkan 2 siung Bawang Merah
  6. Persiapkan 1 siung Bawang Putih
  7. Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
  8. Ambil 1 butir kemiri
  9. Siapkan Secukupnya Garam

Dalam pohon kelor, manfaat tidak hanya bisa didapatkan dari bagian klentangnya. Daun dan biji pohon kelor ternyata juga kaya akan antioksidan, asam amino, vitamin, dan mineral. Manfaat Biji Buah Kelor Untuk Kesehatan Dan Beragam Khasiat Biji Buah Kelor Lainnya - Sebagai salah satu negara yang memiliki iklim tropis, Indonesia menjadi habitat bagi beragam tanaman yang memiliki segunang manfaat. Bukan saja tanaman yang bisa dikonsumsi, namun beragam tanaman yang juga memiliki manfaat untuk kesehatan dan bisa dugunakan untuk pengobatan alami dan herbal.

Cara buat Sayur Buah Kelor:
  1. Masak buah kelor di air mendidih. Setelah 15 menit, masukkan bumbu halus.
  2. Jika buah kelor sudah cukup lunak, masukkan kacang panjang. Masak hingga kacang panjangnya matang. Sayur buah kelor siang dihidangkan
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Daun kelor juga memiliki kandungan penting lainnya seperti kalsium, kalium, zat besi, magnesium, fosfor, seng, serta rendah kalori. Semua senyawa tersebut sangat diperlukan bagi kesehatan tubuh. Daun kelor punya banyak manfaat bagi kesehatan. Dalam resep sayur daun kelor berikut, Anda juga bisa membuat bakwan dan telur kukus dengan daun kelor! Meski bentuknya kecil, ternyata daun kelor memiliki banyak manfaat baik untuk anak-anak maupun orang dewasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Buah Kelor yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!