Cara Gampang Membuat Puding Lumut Bunga Telang, Menggugah Selera

Cara Gampang Membuat Puding Lumut Bunga Telang, Menggugah Selera

  • Deaskarl
  • Deaskarl
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep puding lumut bunga telang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut bunga telang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut bunga telang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding lumut bunga telang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Puding Telur Dino (Puding Lumut Bunga Telang) dan masakan sehari-hari lainnya. Biasanya bunga telang diolah menjadi minuman segar atau pewarna alami dalam makanan. Puding Lumut Bunga Telang cocok untuk cemilan sehat untuk keluarga ya bun.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding lumut bunga telang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Puding Lumut Bunga Telang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Lumut Bunga Telang:
  1. Siapkan 1 bungkus agar swallow plain
  2. Gunakan 150 gr gula pasir
  3. Siapkan 650 ml air matang
  4. Persiapkan 2 butir telur, kocok lepas
  5. Persiapkan 125 ml santan kara
  6. Ambil 1/4 sdt garam
  7. Ambil 1 genggam bunga telang kering/secukupnya
  8. Sediakan 1 buah jeruk nipis, boleh skip hanya untuk gradasi warna

Puding lumut bunga telang. foto: Instagram/@jessica_ecy. Ada pun cara pembuatan puding bunga telang yaitu : a. Lihat juga resep Puding Agar-Agar Lumut Bunga Telang enak lainnya. Cara membuat dan resep Puding Lumut Telang Lapis Es Doger #DiRecookYummy enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara buat Puding Lumut Bunga Telang:
  1. Siapkan bahan-bahan, kocok lepas telur. Sisihkan. Untuk pewarna biru bunga telang, rebus 650ml air dengan 1 genggam bunga telang kering hingga mendidih. Diamkan sekitar 10 menit,lalu saring air dan buang bunga telangnya. Untuk kepekatan warna bisa disesuaikan dengan selera yaa.. *bunga telang juga bisa direndam dengan air hangat/air biasa saja.
  2. Campurkan semua bahan,aduk rata, tambahkan telur yang sudah di kocok lepas HARUS menggunakan saringan, Agar telur tidak memggumpal. Nyalakan kompor, gunakan api sedang,aduk terus, Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecil di pinggiran dinding, berhenti di aduk yaa nanti dia muncul lumutnya. Masak hingga mendidih rata, matikan api.tunggu hingga uang panas hilang lalu tuang ke dalam cetakan.
  3. Siapkan cetakan. Saya pakai 3 cetakan. Cetakan telur puyuh/anggur. Terdapat 2 cetakan atas dan bawah (yang ada bolongan itu bagian atasnya yaa). Isikan agar-agar sampai penuh pada bagian bawah cetakan, lalu beri perasan air jeruk nipis 1/2 buah saja, merata keatas cetakan.tahap ini boleh di skip, tujuan pemberian jeruk nipis hanya untuk gradasi warna saja lalu tutup cetakan,bagian atasnya di ksh beban berat agar hasilnya bagus ya* dinginkan, lalu keluarkan agar dari cetakan πŸ€—
  4. Dan sisa agar-agar dituangkan ke Cetakan dengan cup plastik ukuran 50ml Dan di gelas. πŸ˜‚ cetakan boleh pake apa aja yaaa… untuk di gelas saya berikan perasan air jeruk nipis 1/2 buah lagi..dinginkan.
  5. Sajikan dingin lebih nikmat 😍😍😍 - warnanya jadi cuantiikkk banget.. untuk hasil gradasi warna di dapat dari perubahan alami bunga telang yang bersifat basa bertemu dengan perasan air jeruk bersifat asam, dia langsung ungu gitu, unyu 😍 ku jatuh hati dengan ini 😍 untuk agar yang diberikan jeruk nipis, rasanya nanti ada asamnya ya. Jd manis, asam, gurih jadi satu – semoga menginspirasi πŸ’•
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Puding Lumut Bunga Telang Lapis Santan PUDING BUNGA TELANG (Butterfly Pea Flower Pudding)ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. Resep olahan makanan penutup dengan cincau dan jeruk. Puding lumut memiliki banyak sekali varian, selain lapis susu dan juga mentega, puding lumut bisa dikreasikan bersama gula merah. Setelah mendidih, diamkan sampai dingin supaya warnanya keluar dengan sempurna. Masukkan santan sambil diaduk sampai rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Lumut Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!