Bagaimana cara buat Sayur Asem Jakarta yang menggugah selera

Bagaimana cara buat Sayur Asem Jakarta yang menggugah selera

  • Reecha Apri
  • Reecha Apri
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur Asem Jakarta Khas Betawi Nikmat Istimewa - Resep Sementara sayur asem Betawi sering ditambahkan potongan oncom di dalamnya. Semuanya punya ciri khas rasa yang sama, asam segar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jakarta enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Jakarta memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
  1. Sediakan 1 biji jagung
  2. Ambil 5 biji kancang panjang
  3. Sediakan 1/2 labu siam
  4. Sediakan 1 buah wortel potong dadu
  5. Ambil 1 ons kacang tanah
  6. Persiapkan segenggam kulit melinjo
  7. Ambil bumbu:
  8. Ambil 4 buah bawang putih
  9. Persiapkan 4 buah bawang merah
  10. Ambil 3 buah cabe merah besar
  11. Gunakan 1 buah cabe kecil pedas
  12. Siapkan sedikit terasi
  13. Gunakan sedikit asam jawa
  14. Sediakan Secukupnya garam
  15. Persiapkan Secukupnya gula

Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan resep sayur asem Jakarta dengan sayur asem yang lainnya adalah penggunaan bumbu cabe dan kemiri yang dihaluskan.

Cara membuat Sayur Asem Jakarta:
  1. Didihkan air, sambil menunggu air mendidih potong sayurannya
  2. Haluskan bumbu, masukan ketika air sudah mendidih.
  3. Kemudian masukan sayuran, garam dan gula.
  4. Tunggu sampai mendidih lagi. Tes rasa dan siap disajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan kerak telor, dan tentunya satu lagi, yakni sayur asem khas Jakarta. Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak bening, dan segar itu. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia. The entire dish is based on tamarind, an unusual plant commonly grown in Southeast Asia, which gives the dish a distinctive sour taste.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!