Resep Sayur Santan Klentang (Buah Kelor) Anti Gagal

Resep Sayur Santan Klentang (Buah Kelor) Anti Gagal

  • Dapur Nurul
  • Dapur Nurul
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sayur santan klentang (buah kelor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan klentang (buah kelor) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sayur Santan Klentang (Buah Kelor). Sayur ini kebanyakan orang masak asam, tapi kali ini saya masak santan. Dulu waktu masih duduk di SMP nenek saya sering banget masak sayur ini, lebih sering di masak santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan klentang (buah kelor), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur santan klentang (buah kelor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur santan klentang (buah kelor) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Klentang (Buah Kelor) memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sayur Santan Klentang (Buah Kelor):
  1. Siapkan 700 Gr Buah Kelor
  2. Persiapkan 700 Ml Santan (1 Buah Kelapa Parut)
  3. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
  4. Ambil 3 Siung Bawang Putih
  5. Gunakan 1/2 sdt Ladah Bubuk
  6. Sediakan 2 sdt Garam
  7. Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  8. Sediakan Secukupnya Minyak (Untuk menumis)
  9. Siapkan Secukupnya Air untuk Merebus buah Kelor

Klentang merupakan buah dari tanaman kelor yang memiliki warna hijau dan bentuknya segitiga memanjang. Lihat juga cara membuat Sayur Santan Kelor Kacang Panjang Ungu dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Gulai Daun Kelor dan Klentang. Masih memanfaatkan pagar dirumah,yg juga bisa disayur alias si pohon kelor😄 Kemaren yg diolah bunganya,Kali ini ngolah daunnya skalian buahnya, saya sih nyebut buah kelor dgn sebutan klentang ya, kurang tau klo didaerah lain namanya apa.

Cara buat Sayur Santan Klentang (Buah Kelor):
  1. Siapkan Bahan-bahannya
  2. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan buah kelor, tutup panci sampai buah kelornya matang (Saya masak 20 menit). Kemudian Tiriskan
  3. Peras kelapa parut, pisahkan santan pertama dan kedua
  4. Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus, kemudian tumis sampai harum
  5. Masukkan santan kedua, tambahkan ladah bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan mendidih.
  6. Setelah mendidih, masukkan buah kelor yg sudah di rebus, aduk sampai tercampur rata. Tunggu hingga mendidih dan bumbunya meresap.
  7. Masukkan santan pertama, aduk sampai mendidih. Kemudian marikan api, angkat.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Klentang adalah buah kelor yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku sayur. Klentang dipercaya memiliki kandungan gizi yang tinggi dan antioksidan. Dirangkum dari beberapa artikel bahwa klentang dapat dimanfaatkan sebagai obat pencegahan penyakit seperti anemia, gangguan pada pencernaan, mengurangi resiko diabetes dan lain sebagainya. Resep sayur asem klentang buah kelor resep milik. Lihat juga resep sayur bening daun kelor enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Klentang (Buah Kelor) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!