Cara Gampang Menyiapkan TEMPE MENDOL makanan khas TULUNG AGUNG yang Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan TEMPE MENDOL makanan khas TULUNG AGUNG yang Bikin Ngiler

  • Dewi Rayhan
  • Dewi Rayhan
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep tempe mendol makanan khas tulung agung yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol makanan khas tulung agung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendol makanan khas tulung agung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe mendol makanan khas tulung agung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Seperti kita tahu, mendol tempe adalah makanan khas jawa timur yang biasa dimakan sebagai pelengkap sayur bayam, sayur lodeh ataupun sayur asam. Makanan khas merupakan salah satu icon yang menunjukkan ciri khas dari suatu daerah. Meskipun di jaman yang modern ini anda dengan mudah Maka anda juga harus mencoba beberapa makanan khas Tulungagung yang disajikan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe mendol makanan khas tulung agung yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan TEMPE MENDOL makanan khas TULUNG AGUNG menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan TEMPE MENDOL makanan khas TULUNG AGUNG:
  1. Gunakan 2 papan tempe, hancurkan dg cara di remas2 kasar
  2. Sediakan 10 btr bawang merah
  3. Persiapkan 8 btr bawang putih
  4. Ambil 5 btr kemiri
  5. Gunakan 5 lbr daun jeruk, sobek, agar keluar bau nya
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas, iris tipis2
  7. Persiapkan 10 biji cabai
  8. Ambil 1/2 sdm Garam
  9. Gunakan 1 bks Royco
  10. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
  11. Siapkan 2 sdm teligu, sbg perekat

Tempe mendol ini biasanya disajikan sabagai lauk atau pun dimakan langsung sebagai menu utama. Makanan khas rumpun Bangsa Melayu sesuai riwayat dari Hikayat Abdullah ini terbuat dari buah durian yang di-fermentasi. Makanan ini biasanya digunakan sebagai lauk karena rasanya yang asam sebagai hasil dari proses fermentasi pada daging buah durian, beberapa orang yang tahan dengan. Makanan khas Tulungagung Jawa Timur yang pertama ada sate dan gulai kambing.

Cara buat TEMPE MENDOL makanan khas TULUNG AGUNG:
  1. Remas2 kasar tempe, agar tdk hancur banget. Alias msh ada tekstur kedelai utuhannya…
  2. Haluskan bumbu mentah
  3. Kl sdh masukkan bumbu halus + garam + royco + lada bubuk ke dlm tempe yg sdh di remas kasar td…
  4. Uleni, spy bumbu tercampur rata
  5. Kemudian masukkan tepung terigu. Uleni lg spy rata
  6. Setelah rata, diamkan slma 5mnt, agar semua bumbu meresap ke tempe
  7. Setelah itu bentuk adonan, pipih ataupun lonjong. Sesuai selera…
  8. Kemudian goreng dg minyak yg agak byk, hingga tempe terendam sempurna. Gunakan api sedang, agar adonan yg di dlm tempe, matang dg sempurna. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
  9. Taraaaaaaa mendol khas TULUNG AGUNG, siap disantaaaaaaapppp…πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Selanjutnya ada ayam lodho atau nasi lodho makanan khas Tulungagung dan cara penyajiannya yang unik. Mirip dengan opor, ayam yang disajikan dalam masakan khas Tulungagung ini dipanggang terlebih dulu. Kuliner khas Jawa Timur tak cuma Rawon, tapi masih ada Tempe Mendol yang juga lezat. Itu kenapa tampilan Tempe Mendol berwarna coklat gelap. Aroma semangit berpadu dengan rasa segar kencur, wangi daun jeruk dan rasa pedas cabai akan langsung tertangkap begitu gigitan pertama, dan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan TEMPE MENDOL makanan khas TULUNG AGUNG yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!