Cara Bikin Kulit lumpia tipis Menu Enak

Cara Bikin Kulit lumpia tipis Menu Enak

  • Safs Oemar Ana
  • Safs Oemar Ana
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kulit lumpia tipis yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia tipis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia tipis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit lumpia tipis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Cara ini bisa diterapkan untuk aneka macam kulit lumpia. Mulai dari lumpia kering, basah, manis, krispi, dan masih banyak lagi. Cara membuat kulit lumpia tipis ini kuncinya ada pada tepung, telur, dan penuangan adonan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit lumpia tipis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit lumpia tipis memakai 3 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit lumpia tipis:
  1. Persiapkan 10 sdm munjung tepung terigu
  2. Gunakan 225 ml air
  3. Gunakan Sejumput garam

Jadi, buatlah kulit lumpia yang ketebalannya pas. Sementara itu, kulit lumpia berasal dari adonan tepung terigu, telur, dan air yang dicetak dalam lembaran bundar dan tipis. Biasanya dibedakan menjadi kulit lumpia kering dan kulit lumpia basah. Teksturnya akan menjadi garing ketika digoreng dan lembut ketika dikukus atau dijadikan lumpia basah.

Langkah-langkah untuk buat Kulit lumpia tipis:
  1. Ayak tepung terigu.
  2. Masukkan air dan sedikit garam, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
  3. Sapukan kuas berkali-kali di atas teflon. Tunggu sampai pinggiran nya kering dan bisa bergerak jika teflon digoyangkan.
  4. Bisa langsung dipakai untuk lumpia. Mateng langsung isi, lebih efisien waktu dan ga bikin nempel satu sama lain. Sy kebetulan belum bikin isian nya. Hehe. Tp better diseling sama daun pisang ya kalo mau ditumpuk biar ngambil nya gampang. Atau bisa juga ditaburin tepung. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗❤
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah melakukan hal yang sama hingga lembaran habis, biarkan hingga dingin. Pisahkan setiap lembar yang sudah dimasak tadi. Hasilnya kulit lumpia tipis, padat, lentur, dan anti sobek. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Isian lumpia biasanya terdiri dari: rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dsb.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit lumpia tipis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati