Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. Belah pete jadi dua, lalu cuci dan goreng sebentar saja. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal goreng kentang ati menggunakan 16 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati:

1. Persiapkan 1/2 Kg Kentang
2. Siapkan 4 buah ati ampela
3. Siapkan 5 lbr daun salam
4. Sediakan 5 lbr daun jeruk
5. Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan)
6. Ambil 1 batang sereh (memarkan)
7. Gunakan 1 pcs santan kara 60ml
8. Siapkan 5 sdm gula merah
9. Sediakan 1 sdt penyedap rasa (royco ayam)
10. Sediakan 1/2 sdt garam
11. Ambil Bahan yang dihaluskan
12. Persiapkan 5 siung bawang merah
13. Gunakan 2 siung bawang putih
14. Persiapkan 3 butir kemiri
15. Ambil 15 buah cabai keriting merah
16. Gunakan 6 buah cabai rawit merah (tambah jika ingin pedas)

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela. Pertama-tama rebuslah hati ampela ayam, tambahkan sedikit asam jawa. Ternyata cukup mudah mempraktekkan Resep sambal goreng kentang ati ampela, yang ribet hanya mengiris dan memotongnya. hehehe. Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.

Step by step untuk memasak Sambal goreng kentang ati:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep sambal goreng kentang ati ampela pete ala catering. Sambal Goreng Kentang Ati Pete Yang ENAAAKK BANGET Sambal goreng ati kentang merupakan olahan hati ampela sapi atau ayam dan kentang bersama balutan sambal goreng yang lezat. Ati ampela segar mempunyai warna merah pekat merata pada seluruh bagian. Jangan memilih ati ampela yang berwarna kebiruan atau tidak merah merata!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!