Lagi mencari ide resep cakwe goreng tanpa ragi (overnight) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe goreng tanpa ragi (overnight) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nggak Bosen- Bosen Mengulangi Resep Ini Resep Cakwe Goreng Tanpa Ragi Overnight. Lihat juga resep cakwe goreng tanpa ragi (overnight) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe goreng tanpa ragi (overnight), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakwe goreng tanpa ragi (overnight) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakwe goreng tanpa ragi (overnight) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakwe Goreng Tanpa Ragi (Overnight) menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakwe Goreng Tanpa Ragi (Overnight):

1. Persiapkan Bahan Kering
2. Gunakan 250 gr terigu protein sedang
3. Ambil 1/2 sdt BPDA
4. Gunakan 1/2 sdt soda kue
5. Persiapkan 1/2 sdt sea salt (atau garam dapur halus)
6. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
7. Gunakan Bahan Basah
8. Siapkan 1 sdm minyak goreng
9. Siapkan 1 btr telur kecil ditambah air hingga 165 gr (ditimbang)

Lihat juga resep cakwe goreng tanpa ragi (overnight) enak lainnya. Ya, cakwe tentu sudah tidak asing lagi bagi anda yang menyukai street food atau jajanan pinggiran. Cara menguleni cakwe beda dengan roti ya, tidak perlu kalis, asal rata saja. Cakwe (tanpa ragi) anda sedang mencari inspirasi resep cakwe (tanpa ragi) yang unik?

Cara membuat Cakwe Goreng Tanpa Ragi (Overnight):

1. Campur bahan Basah dalam gelas, aduk dengan garpu. Campur bahan kering dalam baskom, aduk rata. Tuangi dengan bahan basah sambil diaduk dengan spatul sampai menggumpal.
2. Lanjutkan ulen sebentar dengan cara ditekan2 tangan yang mengepal. (Adonan memang lengket). Tutup wadah dengan cling wrap/serbet dan diamkan selama 10 menit.
3. Ulen adonan dengan cara PULL and FOLD. Tarik ke atas kemudian lipat sambil ditekan-tekan dengan ujung jari. Lakukan sebanyak 2-3x putaran.
4. Bulatkan adonan, kemudian oleskan minyak di permukaanya. Bungkus adonan dalam plastik cling, kemudian masukkan ke dalam kulkas. Diamkan maksimal 12 jam. (Saya masukkan kulkas jam 8 malam dan saya keluarkan keesokan pagi harinya jam 7)
5. Setelah didiamkan 10-12 jam, keluarkan adonan cakwe dari kulkas dan biarkan di suhu ruang sekitar 1 jam. Buka plastiknya, bagi adonan menjadi 2 bagian sama besar diamkan kembali sekitar 5-10 menit (agar adonan lebih nurut). Ambil 1 bagian adonan, taruh di atas silicon matte yang telah ditaburi terigu. Kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.
6. Tinggi adonan kira-kira 10 cm. Potong-potong adonan selebar 2cm. Ambil 1 potong adonan, tumpuk ke potongan adonan lainnya. Tekan dengan menggunakan tusuk sate/sumpit yang telah dibasahi dengan sedikit air agar tidak lengket.
7. Panaskan minyak agak banyak di wajan hingga panas, kemudian kecilkan api ke api sedang. Bisa tes minyak dengan memasukkan sedikit adonan, jika dalam 5 detik adonan mengambang, berarti minyak sudah siap. Tarik kedua ujung adonan cakwe yang sudah ditumpuk, masukkan ke dalam minyak panas. Biarkan 5 detik, kemudian terus dibolak balik hingga berwarna kuning kecoklatan. Cakwe akan mengembang 3x lipat dari ukuran semula. (Saya goreng 1 per satu)
8. Tiriskan minyak nya dan sajikan dengan saos sambal 👍👍
9. Hasil dalam cakwe berongga.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat cakwe tanpa baking powder : Lagi mencari inspirasi resep cakwe (tanpa telur tanpa ragi) yang unik? Bismillah, kali ini bikin cakwe dari resepnya mba brilly, karena masih penasaran sama. Terdapat banyak varian, mulai dari resep cakwe asin, gurih hingga. Lihat juga resep cakwe goreng tanpa ragi (overnight) enak lainnya. Belah bagian tengah cakwe, jangan sampai terputus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cakwe goreng tanpa ragi (overnight) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!