Anti Ribet, Memasak Orem orem khas Malang Rumahan

Anti Ribet, Memasak Orem orem khas Malang Rumahan

  • Titin Gisa
  • Titin Gisa
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep orem orem khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem orem khas malang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Orem-Orem Khas Malang. tempe, iris kotak agak tipis, goreng setengah matang•tahu putih, iris kotak agak tipis, goreng•taoge, cuci bersih Orem orem tempe khas malang. Tempe semangit•Udang rebon•Cabe rawit•Daun bawang•Santan kara (karna saya g suka terlalu kental jadi secukupnya)•Daun. Orem-orem khas Malang, masakan kuah santan biasanya berisi tempe, tahu, menjes, dan telur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan orem orem khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan orem orem khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orem orem khas Malang memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orem orem khas Malang:
  1. Gunakan 1 pak tahu gembus isi 8
  2. Ambil 1 papan tempe
  3. Persiapkan 2 butir telur ayam rebus
  4. Ambil 1 iris labu kuning, kupas kulitnya, cuci lalu potong"
  5. Persiapkan 2 buah cabe hijau besar, potong serong
  6. Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh (sesuai selera)
  7. Siapkan 2 batang bawang daun, potong 3 cm
  8. Ambil 1 sachet santan instan kotak
  9. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  10. Sediakan Secukupnya air
  11. Persiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  12. Persiapkan 🌸 Bumbu Halus : 🌸
  13. Persiapkan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 6 buah bawang merah
  15. Gunakan 2 buah cabe merah besar
  16. Siapkan 1 cm kencur
  17. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar butiran
  19. Sediakan 4 buah kemiri sangrai
  20. Persiapkan 🌸 Bumbu Cemplung : 🌸
  21. Ambil 2 lembar daun jeruk
  22. Sediakan 2 lembar daun salam
  23. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  24. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek

Gurih dan aromanya khas, biasanya orem-orem terbuat dari tempe. Orem-orem masakan kuliner khas Malang ini berbahan dasar irisan tempe goreng dan ayam yang diolah dengan kuah santan kental. Makanan ini disajikan dengan irisan ketupat beserta lauk tempe dan tauge, dan disiram kuah santan. Keunikan kuliner ini terletak pada cara memasaknya yang.

Instruksi untuk memasak Orem orem khas Malang:
  1. Kupas kulit telur rebus hingga bersih, potong"labu kuning yang sudah dikupas, potong" tahu gembus, dan tempe, Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu cemplung tumis hingga bumbu matang dan tidak langgu.
  3. Tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan tahu, tempe, telur rebus, labu kuning dan irisan cabe hijau besar, aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk bila suka, aduk rata, koreksi rasa.
  5. Tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata, masak hingga kuah menyusut dan jangan lupa sambil diaduk terus biar santan tidak pecah. Tambahkan cabe rawit merah utuh dan potongan bawang daun, masak sebentar lalu matikan api kompor.
  6. Sajikan dengan pendamping sayur urap, ikan asin dan nasi hangat mantap.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Orem-orem merupakan kuliner khas Jawa, tepatnya dari Kota Malang. Sajian ini dibuat dari irisan tempe goreng dan ayam yang dimasak bersama dengan santan kental. Disajikan dengan irisan ketupat yang diberi tauge, tempe dengan siraman kuah yang gurih hangat. Orem-orem merupakan kuliner khas Malang yang biasanya berbahan dasar irisan tempe goreng, suwiran ayam lalu disiram dengan kuah santan. Sepintas, orem-orem ini menyerupai sayur lodeh dengan citarasa gurih, pedas, dan juga manis lantaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orem orem khas malang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!