Sedang mencari ide resep mie ayam bumbu kuning yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Mie ayam gerobak dan masakan sehari-hari lainnya. Mat Kiding Where Commenters Designate Their Taste to My Video StyleMatkiding dimana Pemberi Komen Menunjukkan selera mereka di video sayaMantap Sudah Thanks. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Bumbu Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kuning:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam. Klo bisa sudah di filet atau bisa filet sendiri
2. Siapkan 1 bungkus isi 6 Mie untuk Mie Ayam
3. Gunakan 1 bungkus isi 8 Bakso sapi
4. Gunakan 3 batang Daun Bawang
5. Sediakan 3 bonggol Sayur caisim /pok coy
6. Gunakan 500 ml Air
7. Gunakan Bawang goreng secukupnya. Saya beli udah jadi aja
8. Persiapkan Bumbu Kuning
9. Persiapkan 10 siung bawang merah
10. Persiapkan 4 siung bawang putih
11. Persiapkan 4 butir kemiri
12. Sediakan 1 cm ruas jahe
13. Gunakan 1 cm ruas kunyit
14. Ambil 2 lembar daun salam
15. Gunakan 1 1/2 sdt garam
16. Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk
17. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk. Sy pakai masako
18. Persiapkan 1 sdt gula atau selera sy pengen ada manis manisnya
19. Sediakan 500 ml air untuk merebus mie, caisim / pokcoy dan bakso
20. Gunakan sesuai selera Kecap manis

Baca juga: Resep Bumbu Dasar Kuning, Siapkan untuk Olahan Gulai dan Ikan Bakar. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "AYAM GORENG BUMBU KUNING" Menti juga mau mie ayam Masha seenak mie ayam yang sedang dimakannya. Saksikan selengkapnya hanya di FTV SCTV - Mie Ayam Bumbu Sayang, dimainkan Valerie Tifanka, Felis Indrawati, Qausar Harta Yudana, Ilyas Bachtiar, dan artis lainnya. Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan.

Cara membuat Mie Ayam Bumbu Kuning:

1. Potong dadu ayam filet atau kita bisa memfillet sendiri. Potong dadu cenderung kecil atau sesuai selera. Cuci bersih sisihkan
2. Haluskan bumbu kuning kecuali daun salam
3. Potong daun bawang sedikit agak tebal
4. Tumis bumbu kuning masukan daun salam tumis sampai harum dan keluar minyak
5. Masukan ayam. Aduk-aduk sebentar tambahkan air. Tunggu sampai ayam matang.
6. Masukan kecap aduk sebentar dan masukan daun bawang koreksi rasa. Selesai.
7. Rebus air setelah mendidih masukan bakso
8. Siapkan Mie nya. Karena menggumpal pisahkan satu demi satu. Masukan mie sesuai dengan yg kita mau angkat tiriskan
9. Siapkan mangkuk ambil kuah ayam di mangkuk. Masukan mie aduk aduk
10. Masukan potongan caisim /pok coy rebus sebentar kemudian angkat taruh di mangkok diatas mie
11. Tambahkan ayam dan bakso diatasnya taburi bawang goreng atau daun bawang dan saus sambal secukupnya. Mie ayam siaaapp
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah. Aduk sampai bumbu halus kuning melumuri semua ayam. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam air. Lalu bumbui dengan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula merah secukupnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bumbu kuning yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!