Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur asam yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish originating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with. #sayurasam #pendykuliner sayur asam mak ulas mantap rek.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sayur Asam:

1. Sediakan 1 ikat (5 batang) buah kelor
2. Persiapkan 5 biji okra / oyong
3. Persiapkan Seikat (6 batang) kacang panjang
4. Persiapkan Seikat daun ubi
5. Gunakan Secukupnya bunga kol (boleh skip)
6. Persiapkan Secukupnya tauge
7. Siapkan 3 buah jagung muda
8. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
9. Persiapkan 2 siung bawang merah
10. Gunakan 1 siung bawang putih
11. Persiapkan Secukupnya garam
12. Ambil Secukupnya gula
13. Gunakan Secukupnya air asam
14. Ambil Beberapa biji cabe

Sayur asem yang sederhana ini bisa membangkitkan selera makan seusai lebaran. Sayuran yang beragam dengan rasa pedas asam dijamin bikin lahap makan. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables.

Cara buat Sayur Asam:

1. Rebus air kurang lebih 1000ml
2. Potong2 bawang merah, bawang putih dan tomat sisihkan
3. Potong2 sayuran
4. Bila telah mendidih ambil sedikit air panas untuk merendam asam, saring airnya
5. Masukkan potongan bawang dan tomat, disusul dengan sayuran, aduk rata sebentar tutup panci sayur
6. Beberapa menit kemudian masukkan air asam
7. Bila dirasa telah matang matikan kompor
8. Tunggu sayur hangat baru dimasukkan garam dan gula (saya cara masaknya seperti ini agar tidak terjadi proses kimiawi berbahaya apabila garam bertemu dengan air panas tudak baik untuk kesehatan) teman-teman silahkan bila ingin mencampurkan garam dalam keadaan mendidih
9. Sayur asam siap dihidangkan
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar. Selain aneka sayuran, sayur asem jakarta dapat ditambahkan dengan daging. Sayur asem or sayur asam is a Southeast Asian vegetable soup originating from Indonesia. Sayur Asem Jakarta, mempunyai rasa segar dan sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!