Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lombok khas malang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lombok khas malang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lombok khas malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lombok khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Soto Ayam Lombok Khas Malang dan masakan sehari-hari lainnya. Soto Lombok Khas Malang merupakan suatu makanan yang khas dari malang, memang bahan dasar dari soto. Bila anda tinggal di kota Malang, pastinya udaranya akan lebih dingin bila di bandingkan dengan kota yang lainnya, untuk itu kita butuh kuliner yang dapat menghangatkan perut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lombok khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lombok Khas Malang menggunakan 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lombok Khas Malang:

1. Gunakan 1/2 kg ayam, potong 4 bagian
2. Ambil 4 btr telur rebus
3. Persiapkan 4 lembar kol, iris kasar
4. Persiapkan 1 genggam tauge, siangi dan blansir
5. Siapkan 1 pak kecil soun, rebus
6. Siapkan 1 bh kentang, iris kotak tipis, goreng hingga kering
7. Ambil Bawang putih goreng
8. Siapkan Bawang merah goreng
9. Siapkan Daun seledri, cincang kasar
10. Gunakan 1 buah jeruk nipis
11. Ambil Bumbu halus:
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Ambil 3 siung bawang merah
14. Siapkan 1 sdt ketumbar
15. Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
16. Siapkan 1 ruas jari kunyit (dibakar dan kupas kulitnya)
17. Persiapkan 1/2 sdt lada
18. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
19. Gunakan Bumbu Cemplung:
20. Persiapkan 1 batang serai, digeprek
21. Sediakan 3 cm jahe, digeprek
22. Ambil 2 lembar daun salam
23. Ambil 2 lembar daun jeruk
24. Sediakan Bahan sambal (direbus dan dihaluskan):
25. Siapkan 10 cabe rawit
26. Siapkan 1 siung bawang putih
27. Siapkan 2 biji kemiri
28. Ambil Bahan Koya (dihaluskan):
29. Siapkan 1/2 buah kelapa parut, sangrai
30. Sediakan 1 sdt bawang putih goreng
31. Sediakan 1/2 sdt garam

The Onsen Hot Spring Resort Batu Malang. Berbicara soto legendaris di Malang, kedai yang satu ini tidak boleh dilewatkan. Nama lombok yang melekat pada soto kampung khas Malang ini sering dianggap banyak orang unik dan berhubungan dengan rasanya yang pedas, padahal nama Lombok itu melekat semata karena lokasinya yang memang di. Satu porsi Soto Ayam Lombok terdiri dari nasi putih hangat yang diberi tauge, seledri, kentang, irisan daging sapi, dan banyak lagi.

Instruksi untuk membuat Soto Ayam Lombok Khas Malang:

1. Rebus telur, kupas kulitnya dan sisihkan. Rebus ayam dalam air mendidih. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali. Sisihkan (maafkan tidak sempat foto).
2. Sangrai kelapa hingga kering. Haluskan dengan bawang putih goreng dan garam. Sisihkan.
3. Siapkan wajan dan tuang minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Tambahkan semua bumbu cemplung. Tumis sebentar. Masukkan ke dalam kuah kaldu ayam. Didihkan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4. Ayam yang telah direbus, rendam dengan air garam, kemudian goreng setengah matang. Suwir-suwir dan sisihkan.
5. Siapkan mangkuk. Tambahkan nasi dan bahan pelengkap (soun, tauge, kol, seledri, kentang goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan telur rebus). Tambahkan kuah dan koya kelapa. Siap dan sajikan dengan irisan jeruk nipis dan sambal.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Traveler yang kurang berminat makan nasi saat malam hari bisa mencoba Puthu Lanang. Tempat kuliner khas Malang yang bisa kamu kunjungi selanjutnya adalah Depot Hok Lay. Depot ini punya menu khas, yakni Pangsit Cwie Mie yang terdiri. Bukan karena soto ini berasal dari wilayah Lombok, melainkan karena warung pertama soto ini dibuka di Jalan Lombok, Malang. Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lombok khas malang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!