Resep: Sayur Asem Klentang Sederhana Dan Enak

Resep: Sayur Asem Klentang Sederhana Dan Enak

  • Tatik Sugiati
  • Tatik Sugiati
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur asem klentang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem klentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Klentang merupakan buah tanaman kelor yang sekilas mirip asparagus. Di beberapa daerah, klentang digunakan sebagai campuran sayuran untuk menambahkan rasa unik. Salah satu masakan yang dicampur klentang adalah sayur asem.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem klentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem klentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem klentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Klentang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Klentang:
  1. Persiapkan 6 buah klentang
  2. Ambil 4 siung bawang merah, iris
  3. Siapkan 3 siung bawang putih, iris
  4. Siapkan 5 buah belimbing wuluh (belimbing sayur), iris
  5. Sediakan 3 lbr daun salam
  6. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Ambil 170 ml air
  8. Gunakan 1/2 sdm garam
  9. Ambil 1 sdt gula pasir
  10. Gunakan Penyedap

Sayur klentang umum dikonsumsi oleh masyarakat yang tinggal di Jawa. Buah kelor ini memiliki bentuk panjang dan berwarna hijau, hampir mirip dengan buncis. BumbuBawang merah,putih,asam jawa,lengkuasBahan di iris tipis dan di masukan ke dlm air bersama dengan klentang jangan lupa tmbahkan garam dan gulaSayur klan. Bahan;Buah KlentangSawi putihBumbu;Bawang putihBawang merahKemiriDaun salamLengkuas digeprekCabai rawit merahTrasiGaram halus secukupnyaGula pasir secukupnya.

Instruksi untuk memasak Sayur Asem Klentang:
  1. Bersihkan buah klentang dan potong - potong
  2. Setelah selesai dibersihkan lalu cuci klentang & bahan lainnya
  3. Rebus 170 ml air hingga mendidih lalu masukkan klentang, irisan duo bawang, belimbing wuluh, lengkuas, daun salam
  4. Masak hingga klentang empuk & berubah warna me -/+ 20 mnt lalu saya tambahkan air lagi -/+ 200 ml karna air lumayan menyusut. Masak hingga kuah mendidih lalu masukkan gula, garam, penyedap, tes rasa, matikan api
  5. Sayur Asem Klentang siap disajikan dengan nasi, sambal terasi, ikan asin, tempe tahu, kebetulan saya juga baru mepes ikan laut jadi cocok juga dipadukan & sayur klentang. Biasanya makannya dengan kuahnya sayurnya dimakan belakangan atau digado klentangx
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur asem sungguh seger dimakan siang siang begini. Sayur klentang adalah buah dari pohon kelor Jika daunnya ditumis atau sayur bening, ini buahnya untuk sa. Kembali lagi ya ke channel youtube aku ika mardatillah channel masak paling zedepTeman teman bagaimana kabar kalian semua? Sayur klentang atau jangan klentang hampir sama dengan sayur asem cuma bedanya hanya di klentangnya saja. Resep Sayur Klentang enak segar Khas Banyuwangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Klentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!