Sedang mencari inspirasi resep kuping gajah renyah yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuping gajah renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuping gajah renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuping Gajah Renyah memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuping Gajah Renyah:

1. Siapkan 1 kg tepung terigu serbaguna
2. Persiapkan 4 btr telur
3. Gunakan 250 gr gula pasir
4. Siapkan 200 gr margarin
5. Sediakan 200 gr santan kara
6. Sediakan secukupnya pasta coklat
7. Gunakan 500 ml minyak goreng

Cara memasak Kuping Gajah Renyah:

1. Kocok telur dan gula hingga gula larut aja lalu masukan margarin & tepung lalu santan (secara bertahap ya gak hrs smw) sambil uleni hingga kalis
2. Bagi adonan jadi 2, ambil satu adonan lalu tambahkan pasta coklat/pewarna makanan sesuai selera uleni hingga rata
3. Ambil sedikit adonan putih lalu pipihkan, ambil adonan coklat lalu pipihkan jg. Tumpuk keduanya lalu gilas kembali hingga pipih
4. Gulung adonan agak ditekan sedikit biar nempel dan simpan di kulkas min 1 jam (klo sy semalaman)
5. Panaskan minyak terlebih dahulu pake api sedang aja, potong gulungan adonan menggunakan pisau carter lalu goreng
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuping Gajah Renyah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati