Sedang mencari inspirasi resep rebung bumbu santan yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung bumbu santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung bumbu santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rebung bumbu santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sayur rebung memiliki tektur yang renyah dan gurih. Salah satu cara terbaik mengolah rebung adalah dimasak dengan kuah santan bumbu kuning yang gurih. Rebung santan sangat cocok disajikan di rumah sebagai variasi menu sayur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rebung bumbu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Rebung bumbu santan memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rebung bumbu santan:

1. Ambil Set kg rebung
2. Sediakan Tahu kuning 5 pcs belah dua
3. Ambil 4 pcs Cabe merah panjang
4. Siapkan 6 siung Bawang merah
5. Persiapkan 6 siung Bawang putih
6. Persiapkan 4 buah Keimir
7. Sediakan Bumbu dapur kumplit
8. Gunakan Santan kelapa (dsini aku pke kara yaa 1pcs)

Rebung Santan yang Mantap Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya memanfaatkan rebung bambu sebagai bahan makanan. Rebung bambu termasuk salah satu sayuran yang disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah dan rasa manis serta aroma khas yang dimilikinya. Rebung santan adalah perpaduan rebung dan santan yang dimasak dengan bumbu jenis rempah-rempahan yang tradisional khas nusantara yang dapat menambah citarasa masakan rebung yang enak dan lezat.

Cara membuat Rebung bumbu santan:

1. Pertama rendam rebung ke dalam air panas di wadah
2. Kupas semua bumbu dan bersih kan.untuk bumbu dapur yg keras bs dipptong potong
3. Masuk an semua bahan bumbu kedalam blender atau kalau mau ulek bs.berhubung aku mau jalan kerja jd Weh aku blender
4. Panas kan minyak.minyak goreng kurleb 3sdm
5. Masukan semua bumbu lalu masak hingga harum
6. Tambahkan air sedikit demi sedikit jgn. Terlalu banyak aku pakai sedikit karna mau bikin versi yg kuah tp g encer.masak hingga mendidih dan harum,tambahkan penyedap rasa aku pake Royco kira kira secukup ny aja yaa dan garam 1st,
7. Masukan tahu kuning tadi btw karna tahu gampang hancur masukan diakhir yaa.tanpa di haduk ngeri ancur g lupa juga cabe rawit Jawa yg merah biar menyala.hehehhe jgn dipotong ya biar dia kliatan mini mini nya
8. Terakhir angkat dan hidangkan di piring atau wadah yg besar..
9. Sajikan selagi hangat kuku.. Dan santap dengan nasi dijamin ah mantaap
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika anda ingin membuat masakan rebung santan, anda harus merebus rebung terlebih dahulu supaya rasa pahit pada rebung berkurang atau hilang. Rebung merupakan tunas atau anak yang tumbuh dari akar bambu. Ketika diolah menjadi masakan, rasanya menggugah selera. Sayuran ini paling sering diolah menjadi masakan berkuah, salah satunya menggunakan santan. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rebung bumbu santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!