Standar Bagaimana cara membuat Gulai Kambing untuk Lebaran yang gurih

Standar Bagaimana cara membuat Gulai Kambing untuk Lebaran yang gurih

  • Elwas Berdha
  • Elwas Berdha
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari ide resep gulai kambing yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kambing memakai 20 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kambing:
  1. Siapkan 1 kg daging kambing, tercampur dengan hati dan usus
  2. Sediakan 1 bungkus indofood gulai
  3. Gunakan 1 gelas santan
  4. Persiapkan 1 daun sereh
  5. Gunakan 3 helai daun salam
  6. Sediakan 5 helai daun jeruk
  7. Siapkan Secukupnya royco
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Ambil Secukupnya merica bubuk
  10. Gunakan Secukupnya air
  11. Siapkan Bumbu Halus
  12. Siapkan 1 buah lengkuas
  13. Sediakan 1/2 jahe
  14. Siapkan 1/2 kunyit
  15. Persiapkan 1 sdm ketumbar
  16. Sediakan 2 siung bawang merah
  17. Persiapkan 2 siung bawang putih
  18. Persiapkan Pelengkap
  19. Persiapkan 2 buah tomat (potong-potong)
  20. Ambil 1 helai daun bawang (potong-potong)

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Step by step untuk membuat Gulai Kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kambing yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!