Resep: Sayur Rebung Santan Pedas Farah Quinn

Resep: Sayur Rebung Santan Pedas Farah Quinn

  • Lia Ariani
  • Lia Ariani
  • Jan 01, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur rebung santan pedas yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dan salah satu sayur yang juga akan tumbuh subur adalah sayur rebung atau bambu muda. Kalau berbicara mengenai rebung, saya jadi ingat masakan rebung yakni sayur rebung kuah santan yang gurih dan pedas. Berbicara soal rebung, mimin jadi keinget pada salah satu masakan sederhana berbahan rebung ini, yaitu Masakan Sayur Rebung Kuah Santan yang gurih dan pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung santan pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur rebung santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur rebung santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sayur Rebung Santan Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Rebung Santan Pedas:
  1. Ambil Bahan Utama :
  2. Sediakan 1 bungkus rebung irisan, cuci bersih, rebus tiriskan
  3. Sediakan 3 batang kacang panjang, potong dan rebus bersama rebung
  4. Persiapkan 5 buah tahu gembos, iris
  5. Persiapkan 1 genggam cabe rawit
  6. Ambil 1 batang daun bawang/pre, iris
  7. Ambil 1 batang sereh geprek
  8. Siapkan 1 cm laos geprek
  9. Siapkan 900-1000 ml air
  10. Ambil 1/2 gelas santan
  11. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  12. Ambil Bumbu Halus :
  13. Persiapkan 7 siung bawang merah
  14. Persiapkan 5 siung bawang putih
  15. Ambil 3 buah cabe rawit
  16. Persiapkan 3 buah kemiri goreng
  17. Persiapkan 2 buah cabe merah besar
  18. Sediakan 2 cm kunyit
  19. Gunakan 1-1 1/2 sdt gula
  20. Gunakan 1-1 1/2 sdt garam
  21. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Sayur Krecek Rebung Pedas. krecek rebung kering • udang yg kecil • tahu kecil • tempe • Bumbu-bumbu • Haluskan: • kemiri sangrai • bawang merah. Sayur Rebung Udang Pedas kuah Gulai. Rebung • Udang • Cabe rawit • Santan bubuk / (bisa pakai cair) • Bumbu instant Gulai • Daun Salam • Daun Jeruk • Sereh. Sayur rebung atau tunas bambu muda ini seringnya disajikan dalam bentuk lodeh atau gulai pedas bersantan yang pastinya menggugah selera makan.

Cara memasak Sayur Rebung Santan Pedas:
  1. Tumis bumbu halus, laos dan sereh sampai harum. Masukkan rebung dan kacang panjang, aduk rata
  2. Masukkan tahu, tambahkan air. Bila sudah hampir mendidih masukkan daun pre dan cabe rawit utuh
  3. Masukkan santan dan masak sampai mendidih, tes rasa, bila udah pas matikan kompornya. Siap disajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur rebung atau tunas bambu muda memiliki tekstur yang renyah, dengan rasa sedikit manis dan aroma yang khas. Salah satu olahan rebung terpopuler lainnya adalah digunakan sebagai isian kue lumpia. hello plen.berhubung masa pandemi belum berakhir untuk kesenian stop dulu dan belum di perbolehkan oleh pemerintah.tapi jangan kuatir kali ini mas nape. AssalamualaikumSelamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP SAYUR REBUNG PED. sayur rebung santan pedas nasi kebuli ayam rebung sayur rebung jawa sayur rebung santan Sayur Rebung Santan rebung (lupa brp gr nya hehe) • Tahu putih secukupnya, potong dadu lalu goreng, sisihkan • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah • ebi kering • kemiri Divideo ini saya share tentang cara memasak Sayur rebung (Bambu muda) dengan santan kelapa dan cabe setan yang pedassss. sehingga bikin ketagihan dengan ras. Cara Memasak Resep Sayur Rebung Santan Pedas Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukup-nya sampai aroma-nya harum dan tambahkan garam, gula dan lengkuas. Masukkan sedikit air ke dalam bumbu yang telah ditumis dan biarkan mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Rebung Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!