Lagi mencari inspirasi resep kering kentang teri kacang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang teri kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang teri kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering kentang teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kentang merupakan makanan yang bisa diolah dengan kreasi resep yang beragam. Begitu juga dengan teri Medan yang mudah diolah jadi masakan yang. KENTANG KACANG TERI/Kentang mustofa/kentang kering/kentang balado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering kentang teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Kering kentang teri kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering kentang teri kacang:

1. Gunakan 1 kg kentang tes
2. Sediakan 1/2 ltr minyak goreng
3. Persiapkan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 6 siung bawang merah
5. Gunakan 4 buah cabe merah
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
7. Ambil 1/2 ons teri jengki
8. Ambil 1/2 ons kacang tanah
9. Persiapkan 3 sdm gula halus
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
12. Ambil Sedikit perasan air jeruk purut/lemon (optional)

Kentang merupakan makanan yang bisa diolah dengan kreasi resep yang beragam. Begitu juga dengan teri Medan yang mudah diolah jadi m. Kali ini, chef Mega Lestary akan membagikan resep Kering Kentang Teri Kacang ala AJI-NO-MOTO yang sangat khas dengan cita rasa kuliner. Goreng tempe, teri medan, dan kacang tanah secara terpisah.

Cara buat Kering kentang teri kacang:

1. Kupas dan parut kentang,cuci sampai bersih,rendam dengan air garam…tiriskan
2. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering (minyaknya sudah tenang dan tidak berbuih lagi),angkat tiriskan alasi dengan tissue dapur
3. Goreng teri dan kacang sampai kering,sisihkan
4. Kupas bawang putih, bawang merah, potong cabe merah buang bijinya,blender sampai halus
5. Panaskan 4 sdm minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum dengan daun jeruk,beri garam dan penyedap tambahkan air jeruk,aduk" sampai keluar minyak,tambahkan gula halus aduk lagi matikan api
6. Tunggu bumbu dingin,baru campurkan kentang,teri dan kacang aduk sampai bumbu merata masukan toples biar renyahnya awet ☺️
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah. Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah. Masih seputar bingkisan untuk Hari Lebaran, hari ini saya membuat kering teri dan kentang. Resep Kering Kentang yang Gurih, Lezat dan Nikmat - Ada banyak resep olahan kentang yang bisa anda jadikan inspirasi dalam mengolah kentang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering kentang teri kacang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!