Kamu sedang mencari inspirasi resep kering balado ketek (kentang-tempe-kacang) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering balado ketek (kentang-tempe-kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering balado ketek (kentang-tempe-kacang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering balado ketek (kentang-tempe-kacang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering balado ketek (kentang-tempe-kacang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Kering Balado KeTeK (Kentang-Tempe-Kacang) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Kering Balado KeTeK (Kentang-Tempe-Kacang):

1. Gunakan Bumbu Halus
2. Persiapkan 25 buah Cabe rawit merah
3. Persiapkan 10 buah Cabe rawit hijau
4. Sediakan 10 lembar Daun Jeruk
5. Persiapkan 8 siung Bawang Merah
6. Siapkan 4 siung Bawang Putih
7. Ambil 3 buah Terasi
8. Gunakan Bahan KeTeK
9. Persiapkan 5 papan kecil Tempe
10. Gunakan 8 buah Kentang
11. Sediakan 250 gr Kacang Tanah
12. Ambil 4 sendok makan air asam
13. Siapkan 10 sendok makan Gula Pasir
14. Ambil Secukupnya garam
15. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
16. Ambil 5 siung bawang merah digoreng

Instruksi untuk buat Kering Balado KeTeK (Kentang-Tempe-Kacang):

1. Potong korek tempe dan kentang dan bawang merah. Goreng tempe, kentang, bawang merah dan kacang sampai kering
2. Siapkan bumbu halus yaitu cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan terasi. Saya blender agar lebih halus. Siapkan air asam juga
3. Setelah semua bahan siap, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam dan penyedap rasa, lalu masukkan air asam dan gula pasir (saya suka gula pasir yang banyak) tambahkan air sedikit, aduk-aduk hingga air tidak ada dan bumbu berbentuk karamel
4. Setelah menjadi karamel, matikan kompor. Saat bumbu sudah agak dingin masukkan tempe, kentang dan kacang lalu aduk sampai merata dan jadilah kering balado KeTeK
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Balado KeTeK (Kentang-Tempe-Kacang) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!