Resep: Sayur asem betawi Kekinian

Resep: Sayur asem betawi Kekinian

  • Gita Laora
  • Gita Laora
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Jagung•Labusiam•Pepaya mentah•Nangka•Asem•Daun salam•lengkuas Sayur Asem Kuning Khas Betawi. Daging Sapi dan tulangan•Labu Siam•Pepaya Muda•Kacang Panjang. Sayur asem khas betawi ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem variasi lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sayur asem betawi memakai 12 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sayur asem betawi:
  1. Gunakan Bumbu halus🌿
  2. Gunakan 4 batang cabe merah
  3. Sediakan 6 siung bawang merah
  4. Gunakan 1 jempol terasi
  5. Gunakan Sesikit kacang tanah
  6. Siapkan Bumbu cemplung 🌿
  7. Sediakan Daun salam
  8. Gunakan 1 cm lengkoas
  9. Ambil 1 buah asem keping
  10. Persiapkan sesuai selera Gula merah + garam
  11. Siapkan sesuai selera Sayuran
  12. Gunakan Kacang tanah

Tuang sayur asem betawi ke dalam mangkuk saji. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Sayur Asem Betawi Enak, Hidangan Berkuah Segar yang Bisa. Sayur asem Betawi memiliki beberapa versi yaitu sayur asem oncom, sayur asem jengkol, dan sayur asem kangkung, dan sebagainya. Sedangkan sayur asem Jawa, ada yang khas Jawa Tengah.

Cara buat Sayur asem betawi:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Sepintas sayur asem Betawi tak ada bedanya dengan sayur asem Jawa. Isiannya tetap sama, daun melinjo, buah melinjo, labu atau pepaya, jagung, kacang tanah, dan kacang panjang. Kuliner ini disebut juga dengan nama Sayur Asem Jakarta. Sayur Asem Kangkung dan Tempe Penyet [image source]. Kuliner ini cukup terkenal di Jawa Timur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem betawi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati