Standar Resep buat Jangan Bung / Rebung sayur santan  menggugah selera

Standar Resep buat Jangan Bung / Rebung sayur santan menggugah selera

  • Anggi Faizta Widiyatika
  • Anggi Faizta Widiyatika
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep jangan bung / rebung sayur santan yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan bung / rebung sayur santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan bung / rebung sayur santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jangan bung / rebung sayur santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Jangan Bung (Sayur Rebung) enak lainnya. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jangan bung / rebung sayur santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Jangan Bung / Rebung sayur santan memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jangan Bung / Rebung sayur santan:
  1. Ambil 1 bungkus rebung (5000an di tukang sayur)
  2. Gunakan Lengkuas geprek
  3. Sediakan 1 bungkus Santan kara kecil
  4. Siapkan Bumbu halus:
  5. Siapkan 5 siung bawang merah (besar-besar ini kebetulan)
  6. Sediakan 5 siung bawang putih (ukuran sedang)
  7. Sediakan 4 biji cabe merah
  8. Persiapkan 3 biji cabe keriting
  9. Gunakan 15 biji cabe rawit
  10. Gunakan 1 butir kemiri
  11. Ambil Kunyit
  12. Gunakan Gula
  13. Gunakan Garam

Daripada penasaran, yuk simak Resep Memasak Sayur Rebung Santan di bawah ini. Pucuk bambu ini enak diolah dengan paduan bumbu dan kuah santan segar. Rebung atau tunas bambu enak diolah jadi beragam sajian. Seperti tumisan, isi lumpia atau dibuat kari dan gulai.

Instruksi untuk buat Jangan Bung / Rebung sayur santan:
  1. Untuk rebungnya diiris tipis-tipis atau sesuai selera, bersihkan, lalu rebus sampai empuk.
  2. Buang air rebusan rebung, sisihkan rebungnya.
  3. Untuk bumbu halusnya goreng terlebih dahulu kecualu kemiri, gula, dan garam.
  4. Setelah itu haluskan semua bumbunya.
  5. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek ke dalam panci rebung.
  6. Tambahkan air, aduk-aduk dan biarkan mendidih.
  7. Tambahkan santan kara, aduk-aduk kembali.
  8. Sambil menunggu mendidih bisa tes rasa.
  9. Siap dinikmati.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Setelah itu, tuang santan ke dalam masakan. Aduk hingga berubah warna menjadi sedikit kekuningan. Biarkan hingga mendidih terlebih dahulu. sayur_rebung #rebung #cara_memasak_rebung Resep Masakan Khas Indonesia dengan bahan Resep Cara Memasak Sayur Rebung Kuah Santan Pedas yang Enak dan Lezat simpel praktis dan Jangan bung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jangan bung / rebung sayur santan yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati