Lagi mencari ide resep kuping gajah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Goreng kuping gajah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara. Kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuping Gajah memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuping Gajah:

1. Persiapkan 300 gr tepung terigu
2. Sediakan 65 gr gula halus
3. Gunakan 1 butir telur
4. Sediakan 1/2 sdt garam halus
5. Persiapkan 2 sdm susu bubuk
6. Persiapkan 3 sdm mentega/margarine
7. Ambil 1/2 sdt vanili
8. Siapkan 2 sdm cokelat bubuk
9. Ambil 40 ml air suhu ruang (sebanyak 2 gelas)

Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana dengan tanaman kuping gajah? Mengenal Tanaman Kuping gajah Manfaat Kuping Gajah Untuk Kesehatan Untuk mendapatkan bibit bunga kuping gajah bisa diperoleh dengan cara melakukan.

Instruksi untuk membuat Kuping Gajah:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Kocok gula, telur, mentega hingga rata. Lalu masukkan vanili, susu bubuk, tepung terigu, aduk hingga rata lalu bagi dua adonan
3. Setengah adonan campurkan dengan cokelat bubuk. Lalu uleni sambil beri air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Lakukan hal yg sama untuk setengah adonan sisanya.
4. Sebelum menggilas adonan, bagi dua dulu masing-masing adonan. Lalu gilas masing-masing adonan dan tumpuk dengan warna yg berbeda. Untuk membuat aksen warna yg berbeda maka ganti posisi warna saat menumpuk.
5. Gulung hingga terbentuk seperti ini. Ini contoh dari dua jenis posisi tumpukan yg berbeda. Hasil akhirnya pun akan terlihat berbeda.
6. Bungkus adonan yg sudah digulung dengan plastik wrap lalu masukkan freezer kurang lebih sekitar 30 menit atau lebih. hal ini untuk memudahkan proses pemotongan adonan
7. Semakin tipis irisan semakin baik. Tapi untuk membuat lebih tipis bisa juga dengan cara menggilas kembali adonan yg telah di iris-iris.
8. Kuping gajah siap untuk di goreng. Panaskan minyak terlebih dahulu lalu masukkan satu kuling gajah dulu baru kecilkan api hingga yg paling kecil. Goreng sambil diaduk-aduk agar tidak mudah hangus
9. Jika sdh dingin, siap disimpan di toples hehe
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Tanaman kuping gajah merupakan salah satu tanaman hias yang cukup mudah dibudidayakan. Selain itu, tanaman ini juga punya ragam manfaat. Tanaman hias kuping gajah Tanaman hias anthurium crystallinumkuping HTS. Buat para penggemar tanaman hias, kuping gajah adalah salah satu andalan yang sering dijadikan penghias rumah. Bentuknya yang bagus dan terlihat unik karena berbentuk seperti hati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuping gajah yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!