Anda sedang mencari ide resep iga sapi bumbu kuning yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga sapi bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Iga Sapi Bumbu Kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, tumis bumbu kuning halus dan serai hingga harum. Kecilkan api, masukkan sisa garam, larutan asam, dan gula pasir, aduk rata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga sapi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Iga Sapi Bumbu Kuning menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga Sapi Bumbu Kuning:

1. Ambil 1/4 kg iga sapi
2. Persiapkan Brokoli
3. Persiapkan Daun bawang
4. Sediakan secukupnya Cabe
5. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
6. Persiapkan 2 butir kemiri
7. Ambil 1/2 ruas jahe
8. Gunakan 1/2 ruas kunyit
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Persiapkan 3 siung bawang merah
11. Persiapkan secukupnya Gula
12. Gunakan secukupnya Penyedap rasa

Lihat juga resep Iga Bakar Madu 🍖🔥🍯 enak lainnya. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai, kunyit, lada, dan ketumbar. Masak sampai kuah susut, cek rasa. Resep Iga Sapi Bumbu Korea yang Manis Gurihnya Bikin Nagih.

Cara memasak Iga Sapi Bumbu Kuning:

1. Cuci semua bahan terlebih dahulu, potong-potong dadu iga sapi sesuai selera dan rendam brokoli dengan air garam selama 5 menit baru disiram air lagi. Tiriskan
2. Potong daun bawang, tiriskan.
3. Haluskan dengan sempurna semua bumbu mulai dari cabe, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawah putih, jahe, kunyit, dan gula.
4. Tumis bumbu yangsudah halus sampai keluar aroma yang menggugah selera.
5. Tambahkan air lalu masukkan brokoli yang sudah dipotong-potong. Tunggu sampai terlihat matang dan iga sapipun siap dimasukkan.
6. Ketika sudah matang, iris daun bawang dan taburkan di atasnya. Selesai ❤️
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain diolah jadi sup, iga sapi juga enak dimasak dengan bumbu Korea. Bumbu yang manis gurih membuat iga semakin lezat dan mantap rasanya. Iga sapi umumnya diolah jadi sup, soto atau coto dengan paduan bumbu rempah. Kalau mau yang agak spesial, iga sapi bisa dimasak dengan bumbu Korea. Kecilkan api, masukkan sisa garam, larutan asam, dan gula pasir, aduk rata.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga sapi bumbu kuning yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!