Kamu sedang mencari inspirasi resep nasi campur telur acar kuning & sambal kentang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi campur telur acar kuning & sambal kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur telur acar kuning & sambal kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi campur telur acar kuning & sambal kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi campur telur acar kuning & sambal kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang menggunakan 41 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang:
- Siapkan 25 porsi nasi putih
- Ambil BAHAN TELUR KUAH ACAR KUNING :
- Persiapkan 25 butir telur rebus, kupas lalu goreng hingga berkulit
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 bungkus masako ayam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm cuka makan
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 50 ml minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 15 butir bawang merah
- Persiapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Persiapkan 15 buah cabe ijo keriting, iris serong
- Ambil 10 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 3 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, iris
- Persiapkan Sejempol jahe, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Persiapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan SAMBAL KENTANG :
- Gunakan 1.5 kg kentang, kupas & potong dadu, goreng hingga berkulit
- Sediakan 2 bungkus Desaku Bubuk Sambal Goreng
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 400 ml air
- Ambil 50 ml minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat merah besar
- Ambil BUNCIS ACAR KUNING :
- Ambil 750 gr buncis, siangi dan potong sesuai selera
- Gunakan 200 ml kuah acar kuning (dari bumbu telur acar kuning)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt masako ayam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan PELENGKAP LAINNYA :
- Ambil Tahu & tempe
Langkah-langkah untuk memasak Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang:
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi campur telur acar kuning & sambal kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!