Resep Martabak Telur Daging Kulit Lumpia, Enak Banget

Resep Martabak Telur Daging Kulit Lumpia, Enak Banget

  • Na Ratna  Na
  • Na Ratna Na
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep martabak telur daging kulit lumpia yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur daging kulit lumpia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Martabak Telur Kulit Lumpia - Murtabak with Spring Roll Wrappers. Ambil satu lembar kulit lumpia, taruh dua sendok makan adonan isi dan telur. Lipat kulit lumpia hingga adonan isi terletak di tengah bagian.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur daging kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak telur daging kulit lumpia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur daging kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Telur Daging Kulit Lumpia menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Martabak Telur Daging Kulit Lumpia:
  1. Persiapkan 10 lembar kulit lumpia
  2. Sediakan 250 gram daging sapi
  3. Siapkan 1,5 sdm margarin untuk menumis
  4. Persiapkan 4 siung bawang merah, iris (boleh ganti 1 buah bombay)
  5. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang
  6. Persiapkan 4 sdm air
  7. Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir
  8. Sediakan 4 butir telur ayam
  9. Siapkan 4 batang daun bawang, iris
  10. Ambil 1 sdm bubuk kari
  11. Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng

Untuk kreasi resep martabak telur mini cara buatnya lebih praktis ya, karena kulitnya bisa menggunakan kulit lumpia siap pakai yang bisa kita. Jakarta - Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Selain telur, resep martabak telur rumahan ini juga bisa kamu campurkan dengan cincangan daging ayam.

Cara memasak Martabak Telur Daging Kulit Lumpia:
  1. Haluskan daging sapi, sisihkan
  2. Panaskan margarin, tumis duo bawang sampai wangi masukkan daging sapi yang telah dihaluskan tambahkan air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir secukupnya aduk merata masak hingga daging sapi matang
  3. Isian : siapkan wadah masukkan telur ayam kocok lepas tambahkan tumis daging sapi, daun bawang dan bubuk kari aduk merata
  4. Panaskan teflon beri minyak secukupnya, jika minyak sudah panas kecilkan api, ambil 2 lembar kulit lumpia letakkan di atas minyak, tuang 3 - 4 sdm isian daging lalu lipat dengan cepat di semua sisi (menghindari kulit lumpia garing duluan) lakukan sampai habis
  5. Goreng bolak-balik, bagian atas sambil di siram - siram minyak sampai martabak membengkak, lakukan sampai semua matang sempurna
  6. Potong - potong, sajikan bersama cuko (lihat resep)
  7. Dan acar timun wortel (lihat resep)
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep dan Cara Membuat Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Sederhana dan Praktis, martabak yang satu ini rasanya gurih, renyah, garing dan sudah tentunya enak bila dijadikan cemilan atau teman nasi. Tapi kamu bisa atur juga tingkat kerenyahannya. Martabak telur sebagaimana penganan gurih lainnya seperti risoles dan lumpia merupakan salah satu camilan favorit saya. Apalagi jika disantap saat dalam kondisi masih hangat dalam celupan saus coklat yang manis asam dan ditemani dengan acar beserta potongan cabai rawit yang alamak pedasnya. Untuk cara membuat martabak telur, kami dari resepkerenyah.com ingin memadukannya dengan kulit lumpia sehingga terasa lebih kriuk dan gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telur daging kulit lumpia yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati