Sedang mencari ide resep kering kentang tempe kacang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang tempe kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang tempe kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering kentang tempe kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering kentang tempe kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Kering Kentang Tempe Kacang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Kering Kentang Tempe Kacang:

1. Gunakan 1 papan tempe, potong korek
2. Sediakan 500 gr kentang, cuci bersih, potong korek
3. Siapkan 150 gr kacang tanah
4. Persiapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
5. Siapkan 3 bh cabe merah keriting, buang bijinya, iris serong
6. Persiapkan Bumbu :
7. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
8. Ambil 3 sdm cabe merah keriting halus
9. Siapkan 1 ruas Jahe, memarkan
10. Gunakan 2 sdm air asam jawa
11. Siapkan 2 lb daun salam
12. Sediakan 100 gr gula pasir
13. Persiapkan 50 gr gula merah, sisir

Cara buat Kering Kentang Tempe Kacang:

1. Goreng masing2 bahan hingga kering. Sisihkan.
2. Tumis irisan cabe dengan api kecil hingga layu, angkat sisihkan.
3. Sisa minyak gunakan untuk menumis bawang putih, cabe merah dan Jahe hingga harum. Tambahkan air asam jawa dan daun salam.
4. Masukkan gula pasir, gula merah dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu mengental berserabut
5. Masukkan kentang, tempe dan kacang goreng, aduk2 selagi bumbu masih panas dalam keadaan kompor mati. Tambahkan irisan cabe dan bawang goreng, aduk2. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara..
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Kentang Tempe Kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati