Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam klentang kelor yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam klentang kelor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam klentang kelor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam klentang kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sayur klentang merupakan hidangan sayur berkuah, tepatnya sayur asem yang dimasak menggunakan buah kelor sebagai isiannya. Sayur klentang umum dikonsumsi oleh masyarakat yang tinggal di Jawa. Buah kelor ini memiliki bentuk panjang dan berwarna hijau, hampir mirip dengan buncis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam klentang kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sayur asam klentang kelor menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asam klentang kelor:

1. Gunakan 3 buah klentang. Berishkan potong kira2 seukuran ibu jari
2. Sediakan 1 buah labu siam potong dadu
3. Siapkan 1 ikat kecil Kacang panjang
4. Gunakan 2 lbr daun salam
5. Ambil Lengkuas sejempol geprek
6. Persiapkan 1/2 cangkir air asam jawa
7. Persiapkan Bumbu halus
8. Sediakan 3 btr kemiri
9. Sediakan 4 siung bawang merah
10. Persiapkan 3 buah Cabe keriting/besar
11. Siapkan secukupnya Terasi
12. Siapkan secukupnya Garam
13. Siapkan Gula jawa (bisa ganti gula pasir)

Buah kelor yang berbentuk segitiga memanjang ini biasanya dibersihkan dulu sebelum diolah dan kulitnya sedikit dikerok, kemudian dipotong-potong untuk selanjutnya diolah menjadi sayur yang nikmat. Untuk membuat sayur klentang, anda bisa menambahkan bawang merah, bawang putih, asem, laos, garam dan sedikit gula. Sayur klentang atau jangan klentang adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Banyuwangi. Sayur klenteng ini juga menjadi menu sehari-hari orang Banyuwangi.

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam klentang kelor:

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan labu siam dan klentang,lengkuas geprek dan daun salam.
2. Ulek/blender bumbu sampai halus. Tambah sedikit air kemudian saring menggunakan saringan teh/kelapa. Biar kuah sayur tdk berampas
3. Setelah sayur yg drebus setengah matang. Masukkan air asam jawa,bumbu yg sudah disaring. Masukaan gula jawa, garam. Cek rasa. Tunggu hingga matang
4. Setelah matang sayur siap disantap.dgn tahu/tempe goreng,ikan asin dan sambal terasi
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebutan kuliner yang satu ini dari bahasa jawa, jangan adalah sayur sedangkan klenteng adalah buah dari kelor. Klenteng adalah buah dari tanaman kelor. Sifat anti bakteri dan anti inflamasi dalam sayur kelentang membuatnya bagus untuk membantu berbagai masalah penyakit di perut, seperti : diare, kolera, disentri, dan sakit kuning. Baik untuk ibu hamil Kandungan dalam sayuran klentang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan ibu hamil, bahkan mengurangi efek morning sickness. Melancarkan ASI Resep Sayur Asem Klentang, Menu Makan Siang yang Nyegerin Resep Sambal Belimbing Wuluh, Pelengkap Makan yang Sempurna.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asam klentang kelor yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!