Sedang mencari ide resep kering kentang kacang,,, yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang kacang,,, yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang kacang,,,, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering kentang kacang,,, yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

kentang, kupas, serut, goreng kering•kacang, goreng•teri medan, goreng•bawang merah, iris tipis•bawang putih, iris halus•cabai merah, buang isinya, iris serong•gula merah, sisir (sesuai selera). Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat kering kentang kacang pedas manis. Kering kentang kacang tanah sangat cocok untuk jadi stok lauk awet bagi vegetarian yang ingin travelling.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering kentang kacang,,, yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kering kentang kacang,,, memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering kentang kacang,,,:

1. Gunakan 300 gram kentang
2. Siapkan 100 gram kacang tanah
3. Sediakan 1/2 sdt kapur sirih
4. Siapkan 300 ml air utk merendam kentang
5. Sediakan 2 buah cabe merah, iris serong
6. Ambil 2 sdm air asam jawa
7. Ambil 2 lbr daun salam
8. Ambil 2 lbr daun jeruk
9. Ambil 1 sdm garam
10. Ambil 2 sdm gula pasir
11. Gunakan 2 sdm gula merah, sisir
12. Persiapkan secukupnya Minyak goreng
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Gunakan 8 siung bawang merah
15. Ambil 6 siung bawang putih
16. Siapkan 5 buah cabe merah
17. Sediakan 1 ruas lengkuas

Makanan yang satu ini meski agak ribet saat meraciknya, tapi sangat ok disajikan untuk keluarga. Bisa jadi lauk ataupun camilan sambil nonton tv. Layak juga dijadikan hantaran bahkan untuk jualan. Selain kering kentang kacang, bisa juga untuk membuat kering tempe teri.

Cara membuat Kering kentang kacang,,,:

1. Campurkan kapur sirih dengan air hingga rata, rendam kentang selama 15 - 30 menit. Angkat, tiriskan
2. Goreng kentang & kacang secara bergantian hingga kering. Angkat & tiriskan.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam & daun jeruk hingga harum. Tambahkan gula, garam, & air asam jawa aduk hingga mengental & wangi.
4. Masukkan kentang, kacang & irisan cabe merah. Aduk cepat hingga merata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, siap disajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kentang merupakan makanan yang bisa diolah dengan kreasi resep yang beragam. Kali ini, chef Mega Lestary akan membagikan resep Kering Kentang Teri Kacang ala AJI-NO-MOTO yang sangat. Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran. Baca Juga: Agar Kering Kentang Renyah Tahan Lama, Begini Tips Tepat Menyimpannya. Kami menjual Kering Teri Kacang merk Trubus yang sudah sangat terkenal di kota Jogja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering kentang kacang,,, yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!