Resep: Orem-Orem Khas Kota Batu Menu Enak

Resep: Orem-Orem Khas Kota Batu Menu Enak

  • Yoleen Wang
  • Yoleen Wang
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari ide resep orem-orem khas kota batu yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orem-orem khas kota batu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem-orem khas kota batu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orem-orem khas kota batu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Hari ini saya masak, masakan Khas Kota Batu "Orem-orem", masakan paling enak bila dinikmati dengan lontong atau ketupat pas dipagi hari hmmmm. Auto nikmatnya bikin.🤤🤤 Masakan ini berisikan tempe, tahu, kentang, terkadang juga ada penambahan seperti telur, udang. Saya ingin memperkenalkan Masakan khas kota Batu Jawa Timur yaitu Orem-Orem, ada sedikit perbedaan dengan Orem² khas nya kota Malang yang ada tambahan Tauge dan siraman kecap diatasnya, kalau Orem² khas kota Batu ini berbeda, Masakan ini berisikan tempe,tahu dan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orem-orem khas kota batu yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Orem-Orem Khas Kota Batu menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orem-Orem Khas Kota Batu:
  1. Persiapkan Bahan Utama:
  2. Persiapkan 1/2 papan tempe
  3. Ambil 1 kotak tahu putih
  4. Siapkan 100 gr daging tetelan sapi (tambahan saya)
  5. Sediakan 1 bungkus santan instan
  6. Siapkan Bahan Bumbu:
  7. Persiapkan 5 siung bawang merah
  8. Siapkan 2 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  10. Siapkan 1/2 kelingking kencur
  11. Sediakan 3 butir kemiri goreng
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Persiapkan 1 buah cabe merah besar buang bijinya
  14. Sediakan 7 buah cabe rawit
  15. Siapkan 1 jempol lengkuas memarkan
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  17. Persiapkan 1 batang sereh geprek
  18. Siapkan 1 1/2 sdt garam
  19. Ambil 1 sdt gula
  20. Gunakan 1 1/2 sdt kaldu jamur

Kuliner berbahan dasar tempe dan tahu yang diiris kecil-kecil dan disajikan dengan kuah santan berwarna kuning ini, merupakan kuliner wajib saat berkunjung ke Kota Malang. Orem -orem adalah kuliner Jawa Timuran yang berasal dari Kota Malang. Akan tetapi makanan khas ini btak begitu banyak di kota Malang, hanya ada beberapa saja yang menjualnya. Hal ini semakin menjadikan kulinner yang satu ini semakin special.

Instruksi untuk buat Orem-Orem Khas Kota Batu:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, sereh hingga harum. Masukan daging aduk hingga berubah warna, beri sedikit air. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  3. Masukan kentang, tempe dan tahu, aduk kembali sampai bumbu merata, masukan air masak sampai hampir matang.
  4. Tambahkan santan sambil diaduk pelan-pelan agar santan tidak pecah, tunguu hingga mendidih dan semua matang. Tes rasa.
  5. Matikan kompor, dan angkat. Pindahkan dalam piring saji. Orem-Orem siap disajikan… Enak untuk dinikmati dengan lontong, ketupat atau nasi Selamat mencoba… 🤗
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Orem - orem sendiri terdiri dari ketupat, tempe, bawang merah digoreng, toge, dengan disiram kuah santan yang gurih manis. Tags: kuliner, kuliner indonesia, kuliner khas. Kalian dapat menemukan salah satu kedai penjual Orem Orem yang cukup terkenal di Malang, didekat Pasar Loak Comboran (Malang). Atau bagi kalain yang sedang berada di dekat pusat kota, datang langsung ke daerah Sumbersari tepatnya di jalan Blitar, kalian akan dengan mudah menemukan plang Orem Orem khas Malang dipinggir jalan. Sarapan Orem-Orem Arema, "Kupat Tempe" khas Malang Morning~ Kalau di Bandung biasanya sarapan pakai Kupat Tahu, kali ini di Malang kita nyoba sajian yang miiiiirip banget kupat tahu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orem-orem khas kota batu yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!