Lagi mencari inspirasi resep gado-gado betawi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gado-gado betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado-gado betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gado-gado Betawi memakai 21 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Gado-gado Betawi:

1. Gunakan 1/2 kol, iris kasar
2. Siapkan 100 gram toge
3. Siapkan 1/2 labu Siam, kupas, iris korek api (saya gak pake)
4. Persiapkan 1 ikat kecil kacang panjang, petiki
5. Siapkan 1 buah timun (saya skip)
6. Siapkan 1 ikat kangkung, petiki
7. Sediakan Tempe, rendam air garam dan goreng
8. Ambil Tahu, rendam air garam dan goreng
9. Siapkan Bumbu Ulek:
10. Gunakan 2 cabe merah (sesuai selera)
11. Siapkan 2 cabe rawit (sesuai selera)
12. Sediakan 3 sdm kacang tanah goreng
13. Ambil 1 siung kecil bawang putih
14. Ambil 1 sdt terasi
15. Siapkan 1/2 sdt garam
16. Persiapkan 2-3 sdm gula merah
17. Siapkan 6 sdm air asam
18. Gunakan 1/2 jeruk limau
19. Sediakan Pelengkap:
20. Gunakan Kerupuk
21. Gunakan Bawang goreng

Langkah-langkah untuk buat Gado-gado Betawi:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado-gado betawi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!