Sedang mencari inspirasi resep kripik tempe sagu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kripik tempe sagu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kripik tempe sagu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kripik tempe sagu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Keripik Tempe Sagu / Kanji (kripik tempe). Tp blm bs bikinnya 😂😂😂blm nemu resepx. Ini jg kripik tempe tp pakai kanji.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kripik tempe sagu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Kripik tempe sagu menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kripik tempe sagu:

1. Ambil 600 gr tempe mentah/atau kedelai yg sdh dikasih ragi
2. Ambil 500 gr tepung sagu/tapioka
3. Persiapkan Plastik rol ukuran 0,3
4. Gunakan Buat celupannya aluskan
5. Ambil 250-400 ml Air sekitar 2 gelas belimbing
6. Siapkan 1,5 sendok makan garam
7. Ambil 3-4 siung bawang putih(kl besar 3 aja)
8. Ambil 1 sdkm ketumbar

Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Garing Kriyuk. Keripik dominan dibuat dari bahan dasar singkong dan ubi-ubian. Siang kali ini kami akan berbagi informasi keripik yang menggunakan bahan dasar berbeda dari biasanya yakni Tempe. Tempe dibuat dari bahan dasar kacang kedelai.

Cara buat Kripik tempe sagu:

1. Cuci baskom yg mau dipake dan tangan dengan bersih pastikan bebas dari garam dan minyak Campur bahan diaduk2 menggunakan tangan dengan sedikit diremas2 campai tercampur rata dan terasa lembab kl dipegang Jngan terlalu diremas ya nnti kedelai bisa hancur Diremas2 manja aja Kl tepung sdh basah/ lembab bearti sdh siap dibungkus
2. Bungkus campuran kedelai dengan plastik (lebih bagus pake plasti rol yg ukurannya kecil jd mudah saat mau dipotong2) Ini yg digambar saya pake plasti 1/2 kg jd saat dipong gk bisa bulat2 semua Masukin bahan sambil dipadatkan ditekan sampai padat lalu diikat sampai kenceng Ditusuk2 pake tusuk2 pake tusuk gigi atau lidi atau jarum ditusuk memutar Lalu simpan sampai 3 hari bisa digantung atau ditidurin yg penting sitempe tetap hngat ya mam(jngan dtaruh dilantai langsung)
3. Dihari 2 tempe sdh berjamur dan keras saat dipegang dan hngat Hari 3 tempe keluar jamur hitam di bagian bekas tusuk dan semakin padat tandanya tempe siap dipotong2 Lalu kl hari 2 dipegang gk hangat dan keras ? Artiny tempe gagal (pengalaman saya mak)
4. Potong2 tempe setipis mungkin menggunakan kater atau pisau yg tipis atau pisau yg tajam Knapa pake kater/pisau tajam Karena biar bisa(lebih bagus kl punya alat potong kusus) menghasilkan potongan yg tipis Semakin tipis potongan semakin kriuk2
5. Campur bumbu celup yg sdh dialuskan dengan air Masukan potongan tempe biarkan sampai basah semua lalu angkat tiriskan ketempat lain dan lakukan lgi yg lainnya Not: basai sekitar 2-3 kali pengorengan aja terlalu lama basah nnti hancur
6. Goreng dalam minyak bnyak dan panas Masukan satu persatu agar tidak lengket Goreng dengan api besar biar lebih ceper selesai Setelah tempe kokoh baru diaduk soalnya kl tempe masih basah diaduk nnti akan lengket dipangaduknya Diaduk sambil di pisah2 yg lengket Goreng sampai kecoklatan(coklat dikit,jngan terlalu coklat nnt hasil akhir pait) Kl ngirisnya agak tebel pas goreng pake api sedang atau besar cenderung kecil aja jdi bisa kriuk2
7. Kl dimkn masih terasa keras bearti kurang mateng gorengnya kadang malah ad yg kelihatan masih bening gitu(bisa dogoreng ulang biar kriuk) Not Kl ngirisnya rata hasil pun bisa kering sempurna
8. Not: Diresep2 lain pake perbandingan 1:1 Karena saya buat dimakan dewe jdi pengen kedelainya keligatan lebih bnyak bukan tepung bertopping kedelai Pake 1:1 jg bisa ya mak caranya jg sama saya cmn tepung tak kurangi dikit biar b kelihatan gitu kdelainya Yg penting tepung jngan lebih bnyak dari kedelai ya takut amyar mak Biar cukup hatiku aja yg amyar ea ea ea 😂😂😂
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah bagaimana Cara Membuat Keripik Tempe Sagu yang benar. Keripik Tempe Sagu dari Kampung Sanan. Ketatnya persaingan bisnis di zaman teknologi membuat perajin tempe di Sanan harus memutar otak. Berbagai kreasi olahan tempe mulai dari keripik tempe, sambal goreng tempe bahkan sampai brownis tempe. Kini produsen keripik tempe Sanan berinovasi dengan membuat keripik tempe sagu khas Malang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kripik tempe sagu yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati