Lagi mencari ide resep kuping gajah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuping gajah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Goreng kuping gajah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara. Kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuping Gajah menggunakan 6 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuping Gajah:

1. Persiapkan 1 kg tepung terigu sangrai lalu dinginkan
2. Persiapkan 200 gr gula halus
3. Persiapkan 2 butir telur kocok lepas
4. Gunakan 350-400 ml santan kental matang
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Persiapkan 2 sdm margarin

Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana dengan tanaman kuping gajah? Mengenal Tanaman Kuping gajah Manfaat Kuping Gajah Untuk Kesehatan Untuk mendapatkan bibit bunga kuping gajah bisa diperoleh dengan cara melakukan.

Instruksi untuk buat Kuping Gajah:

1. Campur jadi satu tepung,gula,garam,margarin aduk rata kemudian tuang telur aduk rata
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung
3. Ambil ¾ adonanan lalu beri coklat bubuk/coklat pasta aduk hingga warnanya merata
4. Giling adonan,saat pertama kali digiling adonan akan putus² ulangi hingga 3-4x gilasan sampai adonan halus
5. Giling adonan sama panjang antara putih dan coklat lalu tumpuk warna coklat diatas
6. Gulung adonan kemudian rapikan kedua sisinya lakukan hingga adonan habis
7. Potong tipis adonan lalu tata satu persatu diatas loyang agar tidak lengket lakukan hingga semua adonan selesai diiris
8. Goreng dengan minyak panas dan banyak gunakan api kecil
9. Goreng hingga matang tanda kuping gajah sudah matang adalah saat semua sudah tenggelam kembali kedasar minyak angkat lalu tiriskan
10. Jangan tuang santan sekaligus hentikan jika dirasa adonan sudah bisa dipulung/adonan tidak lembek
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Tanaman kuping gajah merupakan salah satu tanaman hias yang cukup mudah dibudidayakan. Selain itu, tanaman ini juga punya ragam manfaat. Tanaman hias kuping gajah Tanaman hias anthurium crystallinumkuping HTS. Buat para penggemar tanaman hias, kuping gajah adalah salah satu andalan yang sering dijadikan penghias rumah. Bentuknya yang bagus dan terlihat unik karena berbentuk seperti hati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati