Resep: Kue Lapis Merah Putih Yang Mudah

Resep: Kue Lapis Merah Putih Yang Mudah

  • Dika Noveri
  • Dika Noveri
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari ide resep kue lapis merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis merah putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, Suriname (where it is simply known as lapis). Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis merah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis merah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis merah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Merah Putih memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lapis Merah Putih:
  1. Gunakan 200 gram tepung beras
  2. Ambil 100 gram tapioka /tepung kanji
  3. Ambil 150 gram gula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
  4. Siapkan 700 ml santan
  5. Siapkan 1/4 sdt garam
  6. Persiapkan Secukupnya pewarna makanan merah

Kalau ENDEUSiast juga ingin membuat kue lapis merah putih, yuk. Kue lapis beras ini merupakan jajanan favorit saat masih kecil dulu. Teksturnya yang lembut dan rasa yang manis membuat lidah tak mau berhenti dan cara membuat klepon isi gula merah yang enak *oseng daging kacang panjang *Cah tumis pokcoy toge baso *Tumis Meriah *Tumis daging tinggi. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.

Cara memasak Kue Lapis Merah Putih:
  1. Rebus santan hingga mendidih dan dinginkan
  2. Dalam wadah campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan wisk sampai tercampur rata lalu saring agar tidak ada adonan yang bergerindil
  3. Bagi adonan menjadi 2 sama banyak kemudian satu bagian biarkan warna putih dan satu bagian lagi tambahkan secukupnya pewarna makanan merah, aduk rata
  4. Panaskan kukusan (lapisi tutup kukusan dengan lap bersih), setelah air kukusan mendidih tuang 2 sendok makan adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis pertama adonan merah kukus 5 menit kemudian tuang adonan putih lalu kukus lagi selama 5 menit, tuang lagi adonan merah. Lakukan secara berselang seling hingga adonan habis
  5. Adonan terakhir kukus kurang lebih 15 menit atau sampai matang (Note : Jika air kukusan habis turunkan cetakan tambahkan air tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan cetakan ke dalam kukusan lagi lalu tuang adonan berikutnya, hingga habis dan kue matang)
  6. Setelah matang, angkat kue, tunggu hingga dingin kemudian lepaskan kue dari cetakan, siap disajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah. Kue lapis adalah kue yang banyak dijumpai dipasaran terutama pasar tradisional dan toko kue. potong-potong kue lapis dan sajikan diatas piring saji. Ternyata untuk membuat kue yang enak tidak harus memerlukan Cara Membuat Kue Cincin Gula Merah Lezat Nikmat - Kue cincin merupakan. Kue ini saya kasih nama kue Lapis beras Merah Putih, cuma dibikin versi pink aja ya mak biar lebih feminim, hihihi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis merah putih yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati