Resep Gulai Kambing yang Enak

Resep Gulai Kambing yang Enak

  • Resep By Mama Ida
  • Resep By Mama Ida
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep gulai kambing yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Gulai Kambing menggunakan 21 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kambing:
  1. Persiapkan 1 kg tulang kambing
  2. Sediakan 250 gram daging kambing potong sesuai selera
  3. Gunakan 250 ml santan kental
  4. Gunakan 1 batang sereh geprek
  5. Sediakan 4 lembar daun salam
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 iris lengkuas
  8. Siapkan 1 buah tomat potong jadi 4 bagian
  9. Siapkan 3 sdm gula merah
  10. Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh
  11. Siapkan secukupnya Air
  12. Ambil secukupnya garam
  13. Siapkan secukupnya kaldu bubuk
  14. Gunakan Bahan Bumbu Halus :
  15. Ambil 5 cm Kunyit
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Persiapkan 4 siung bawang merah
  18. Siapkan 5 butir kemiri
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar
  20. Ambil 1 sdt merica bubuk
  21. Ambil 1 cm jahe

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Cara membuat Gulai Kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!