Lagi mencari inspirasi resep sayur santan (kacang, rebung, dan tempe) yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan (kacang, rebung, dan tempe) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan (kacang, rebung, dan tempe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur santan (kacang, rebung, dan tempe) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Tumis bumbu halus dengan tempe semangit, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang. Tunggu hingga matang, angkat dan sajikan. Cara membuat sayur rebung kuah santan: Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga aromanya harum.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur santan (kacang, rebung, dan tempe) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sayur Santan (Kacang, Rebung, dan Tempe) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Santan (Kacang, Rebung, dan Tempe):

1. Persiapkan Kacang panjang
2. Siapkan Rebung
3. Siapkan Tempe
4. Persiapkan Santan
5. Ambil Cabai rawit
6. Siapkan Cabai keriting
7. Sediakan Bawang merah
8. Siapkan Bawang putih
9. Sediakan Ebi
10. Siapkan Gula
11. Persiapkan Garam
12. Persiapkan Minyak

Penambahan isian lodeh bervariasi, untuk menu favorit presiden Soekarno biasanya yaitu rebung. Tuang santan, gula dan garam secukupnya. Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Tumis bumbu halus dengan tempe semangit, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Cara membuat Sayur Santan (Kacang, Rebung, dan Tempe):

1. Potong kacang panjang, tempe, dan rebung.
2. Haluskan bumbu yang terdiri dari cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan serta ebi dengan sedikit minyak. Masukkan santan encer. Tambahkan gula dan garam.
4. Masukkan kacang, rebung dan tempe.
5. Campur semua bahan dan tunggu semua matang.
6. Masukkan santan kental. Aduk dan tunggu sampai mendidih. Sayur kacang siap di sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukan kacang panjang masak sampai air agak mendidih. Masukan terong, petai, tempe dan cabe rawit aduk rata agar tercampur bumbu. Setelah mendidih, bahan sudah empuk matang, masukan santan instan kara dan bumbui dengan garam dan gula. Lalu aduk rata, jangan lupa tes rasa. Sayur yang sering saya jumpai sehari-hari di kampung halaman.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Santan (Kacang, Rebung, dan Tempe) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati