Anda sedang mencari ide resep mendol tempe khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe khas malang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamualaikum kembali lagi ya teman teman ke channelku ika mardatillah. Di video kali ini aku akan shaee resep #mendoltempe #tempemendolmalang yang enak. SAJIAN SEDAPCara membuat mendol tempe khas Malang yang bisa disajikan sebagai lauk pendamping atau camilan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol tempe khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mendol tempe khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mendol tempe khas malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mendol Tempe Khas Malang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mendol Tempe Khas Malang:

1. Ambil 150 gram tempe semangit
2. Gunakan 1 sdm Tepung Kanji
3. Siapkan Minyak goreng
4. Sediakan Daun bawang, Seledri (sedikit aja)
5. Sediakan Bumbu halus
6. Sediakan 2 siung bawang putih
7. Persiapkan 2 bt bawang merah (me kecil2 jd 4 bt)
8. Sediakan 3 bh cabe rawit merah (selera pedas nya)
9. Persiapkan Ketumbar
10. Persiapkan Kencur
11. Gunakan Daun jeruk (me : jeruk nya dikit aja JERUK PURUT / PECEL)
12. Siapkan Terasi
13. Sediakan Garam

Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar. Kuliner khas Jawa Timur tak cuma Rawon, tapi masih ada Tempe Mendol yang juga lezat. Padahal Mendol ini di kota Malang biasanya disantap saat menikmati semangkok Rawon yang hangat, atau cukup dimakan sendiri sebagai camilan.

Langkah-langkah untuk buat Mendol Tempe Khas Malang:

1. Siapkan semua bahan. Potong2 tempe. Haluskan dan sisihkan
2. Haluskan bumbu dan campurkan pada tempe yg telah halus, tambahkan tepung Kanji, daun bawang dan seledri. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rada terlebih dahulu sebelum di bentuk.
3. Kepal2 adonan dam bentuk sesuai selera. Panaskan minyak. Goreng Mendol pada api sedang. Pelan2 saat mbaliknya krn gak pake telur jadi mudah hancur
4. Siap hidangkan. Cocok untuk teman sante sore hari ato buat lauk. 🍽🍴🍳
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Tempe Mendol Khas Malang : Tahap pertama, siapkan tempe yang sudah bersih, kemudian haluskan tempe dengan cara ditumbuk atau diulek hingga hancur dan halus. Kemudian masukan bumbu yang dihaluskan kedalam adonan tempe yang sudah dihaluskan, kemudian. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Resep Mendol Tempe Khas Malang - Mendol biasa disebut sebagai perkedel oleh beberapa masyarakat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mendol Tempe Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!