Resep: Kering kentang teri kacang (kentang mustofa) Bunda Pasti Bisa

Resep: Kering kentang teri kacang (kentang mustofa) Bunda Pasti Bisa

  • Rochmah Fitriyani
  • Rochmah Fitriyani
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari ide resep kering kentang teri kacang (kentang mustofa) yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang teri kacang (kentang mustofa) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang teri kacang (kentang mustofa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering kentang teri kacang (kentang mustofa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kering Kentang Mustofa. kentang•teri medan•kacang tanah•daun jeruk•gula pasir•Seckpnya garam•Minyak utk menggoreng•cabe mix keriting + rawit. kentang, serut•tempe, potong serong•kacang tanah•teri medan yg agak besar•Bumbu halus : (kukus + blender)•minyak goreng. Beli Produk Kering Kentang Mustofa Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Harga KERING KENTANG MUSTOFA TERI KACANG/KENTANG MUSTOFA/KERING KENTANG.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering kentang teri kacang (kentang mustofa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Kering kentang teri kacang (kentang mustofa) memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering kentang teri kacang (kentang mustofa):
  1. Gunakan 1 kg Kentang
  2. Persiapkan 100 gr Kacang tanah
  3. Persiapkan 100 gr Teri medan
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Ambil 35 gr Bawang merah (8 butir)
  6. Ambil 25 gr Bawang putih (5 butir)
  7. Siapkan 30 gr Cabe merah keriting (10 pcs)
  8. Sediakan Bumbu tambahan :
  9. Sediakan 250 ml minyak goreng utk menggoreng kentang
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk, iris tipis
  11. Ambil 3 lembar daun salam
  12. Ambil 3 sdt Gula pasir
  13. Siapkan 2 sdt garam

Kering kentang, siapa yang tak mengenal makanan yang satu ini. Biasanya dikalangan anak kost atau siapa saja yang sedang berada jauh dari keluarga Keluarga besar suami saya menyebut kering kentang dengan nama : Mustofa. Saya kurang faham dari mana asal muasal nama ini disematkan. Kering kentang mustofa resep keluarga by Dontcha Licious.

Langkah-langkah untuk memasak Kering kentang teri kacang (kentang mustofa):
  1. Kupas cuci bersih kentang
  2. Parut kentang dg parutan khusus bentuk panjang korek api
  3. Cuci bersih parutan kentang sampe air cucian menjadi bening (me 4 kali), setelah itu rendam parutan kentang dg air garam kurleb 30 menit
  4. Senambi menunggu rendaman parutan kentang utk digoreng, kita bisa menggoreng kacang tanah dan teri medannya
  5. Sementara menggoreng kentang, siapkan bumbu halus.. dan goreng kentang hingga kuning keemasan, angkat
  6. Apabila bumbu sdh halus (me diblender) ditumis hingga harum lalu masukkan daun salam dan irisan daun jeruk, tambahkan gula pasir dan garam, tumis terus sampe bumbu halus keluar minyaknya.. koreksi rasa
  7. Lalu masukkan bertahap kentang, kacang tanah dan terakhir teri medan.. aduk hingga tercampur rata dan matikan api kompor.. tapi proses mengaduk tetap dilakukan sampe kentang menjadi kering dan terdengar bunyi renyah gemericik.. (min 15 menit)
  8. Apabila sdh selesai diaduk, langsung dipindah ke tempat pendinginan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bisa di campur dengan kacang dan teri. Nikmati renyahnya Mustofa kentang kering dengan campuran ikan teri. Terbuat dari kentang dan ikan teri asli dengan kualitas terbaik dengan bumbu bumbu khas Indramayu. Kentang merupakan makanan yang bisa diolah dengan kreasi resep yang beragam. Begitu juga dengan teri Medan yang mudah diolah jadi m.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering kentang teri kacang (kentang mustofa) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!