Ini dia! Resep praktis buat Sayur asem betawi hidangan Idul Adha  sedap

Ini dia! Resep praktis buat Sayur asem betawi hidangan Idul Adha sedap

  • Saluna Mahira
  • Saluna Mahira
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari ide resep sayur asem betawi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Jagung•Labusiam•Pepaya mentah•Nangka•Asem•Daun salam•lengkuas Sayur Asem Kuning Khas Betawi. Daging Sapi dan tulangan•Labu Siam•Pepaya Muda•Kacang Panjang. Sayur asem khas betawi ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem variasi lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem betawi memakai 9 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem betawi:
  1. Sediakan 1 bungkus sayur asem
  2. Ambil Bumbu Halus ::
  3. Ambil 2 buah cabai keriting
  4. Ambil 4 butir bawang merah
  5. Siapkan Secukupnya terasi
  6. Siapkan Asem
  7. Gunakan Seiris lengkuas, geprek
  8. Persiapkan 2 lembar daun salam
  9. Ambil Garam

Tuang sayur asem betawi ke dalam mangkuk saji. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Sayur Asem Betawi Enak, Hidangan Berkuah Segar yang Bisa. Sayur asem Betawi memiliki beberapa versi yaitu sayur asem oncom, sayur asem jengkol, dan sayur asem kangkung, dan sebagainya. Sedangkan sayur asem Jawa, ada yang khas Jawa Tengah.

Instruksi untuk memasak Sayur asem betawi:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Sepintas sayur asem Betawi tak ada bedanya dengan sayur asem Jawa. Isiannya tetap sama, daun melinjo, buah melinjo, labu atau pepaya, jagung, kacang tanah, dan kacang panjang. Kuliner ini disebut juga dengan nama Sayur Asem Jakarta. Sayur Asem Kangkung dan Tempe Penyet [image source]. Kuliner ini cukup terkenal di Jawa Timur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem betawi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!