Ternyata begini loh! Bagaimana cara buat Gulai kambing sajian Hari Raya  spesial

Ternyata begini loh! Bagaimana cara buat Gulai kambing sajian Hari Raya spesial

  • Karlin Karduki
  • Karlin Karduki
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai kambing menggunakan 22 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai kambing:
  1. Persiapkan 500 g daging kambing
  2. Siapkan 300 ml Santan kental
  3. Siapkan 1000 ml air untuk merebus
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Siapkan 11 bawang merah
  6. Gunakan 7 Bawang putih
  7. Gunakan 2 cabe merah
  8. Persiapkan 3 kemiri
  9. Gunakan 2 ruas jahe
  10. Ambil 2 ruas kunyit
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar
  12. Gunakan Sedikit jinten
  13. Persiapkan Sedikit merica
  14. Gunakan Garam
  15. Sediakan Gula
  16. Sediakan Penyedap
  17. Persiapkan Bumbu
  18. Persiapkan 2 serai
  19. Gunakan 5 daun jeruk
  20. Gunakan 1 kayu manis
  21. Siapkan Daun bawang pre
  22. Persiapkan Tomat buat hiasan

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Step by step untuk membuat Gulai kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati