Kamu sedang mencari ide resep kuping gajah talas yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah talas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah talas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuping gajah talas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuping gajah talas yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Kuping Gajah Talas memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuping Gajah Talas:

1. Gunakan 300 gr tepung terigu
2. Ambil 75 gr gula halus
3. Gunakan 1/2 sdt garam
4. Sediakan 1/4 sdt vanili
5. Persiapkan 3 sdm margarin
6. Sediakan 1 btr telur
7. Persiapkan 80 ml santan kara
8. Siapkan Pasta talas
9. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk buat Kuping Gajah Talas:

1. Campur terigu,margarin,gula,garam,dan vanili aduk rata.tambahkan telur.aduk rata tambahkan santan sedikit sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk
2. Bagi dua adonan satu biarkan original satu lagi tambah pasta talas dan uleni rata.bagi masing masing menjadi 3bagian.
3. Gilas masing masing adonan dan letakan selang warna seperti digambar Gilas kembali biar satu sama lain menempel kemudian gulung
4. Bungkus plastik simpan di freezer 30menit/mengeras.kemudian iris iris dan gilas
5. Seperti ini.panaskan minyak.goreng kuping gajah sampai matang.angkat dan tiriskan.biarkan suhu ruang kemudian masukan ke dalam toples.sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah talas yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!