Anda sedang mencari ide resep kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuping gajah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Goreng kuping gajah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara. Kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuping gajah yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kuping Gajah memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Kuping Gajah:

1. Siapkan 300 gr Tepung Terigu Protein Sedang
2. Siapkan 75 gr Gula Halus (resep asli pakai 50 gr)
3. Sediakan 40 gr Margarin
4. Gunakan 1 Butir Telur
5. Sediakan 90 ml Santan
6. Persiapkan 1/2 sdt Vanili Bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt Garam
8. Sediakan 1 sdm Coklat Bubuk
9. Ambil secukupnya Pasta coklat

Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana dengan tanaman kuping gajah? Mengenal Tanaman Kuping gajah Manfaat Kuping Gajah Untuk Kesehatan Untuk mendapatkan bibit bunga kuping gajah bisa diperoleh dengan cara melakukan.

Step by step untuk memasak Kuping Gajah:

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, garam (bahan kering sambil diayak) dan margarin. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, tidak lengket di tangan.
3. Bagi 2 bagian yang sama. Satu bagian diberi coklat bubuk dan pasta coklat. Uleni hingga coklat rata. Jika adonan terlalu kering, bisa ditambah sedikit air (jangan terlalu banyak) cukup ditambah air sedikit saja pakai sendok sambil terus diuleni.
4. Lalu bagian putih dan coklat dibagi 2 lagi.
5. Gilas adonan putih, dan gilas adonan coklat. Ketebalan ± 2 mm.
6. Tumpuk adonan coklat di atas adonan putih, gilas lagi hingga menyatu.
7. Gulung dan padatkan. Bungkus dengan plastik, simpan dalam kulkas bawah atau bisa di freezer ± 30 menit.
8. Iris tipis² adonan kuping gajah. Lalu gilas lagi tapi jangan terlalu ditekan.
9. Goreng dengan minyak panas pakai api kecil hingga matang. Tiriskan dan bila sudah dingin masukkan ke dalam toples supaya awet renyah.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Tanaman kuping gajah merupakan salah satu tanaman hias yang cukup mudah dibudidayakan. Selain itu, tanaman ini juga punya ragam manfaat. Tanaman hias kuping gajah Tanaman hias anthurium crystallinumkuping HTS. Buat para penggemar tanaman hias, kuping gajah adalah salah satu andalan yang sering dijadikan penghias rumah. Bentuknya yang bagus dan terlihat unik karena berbentuk seperti hati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuping gajah yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!