Lagi mencari ide resep donat kentang empuk dan enak yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk dan enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk dan enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk dan enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. #MinumanSehat, #TauNggakSih, #MakananSehat, Donat Kentang Empuk dan Enak.https://youtu.be/EOgmSMphyHADonat Kentang, Donat Empuk, Donat Kentang Empuk, Donat E. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang empuk dan enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Empuk dan Enak memakai 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Donat Kentang Empuk dan Enak:

1. Siapkan 150 gram tepung terigu protein tinggi
2. Siapkan 100 gram tepung terigu serba guna
3. Siapkan 40 gram gula pasir
4. Siapkan 100 gram kentang kukus dihaluskan (berat setelah dikukus)
5. Ambil 1 sdm terigu / santan bubuk (asli: 1 sdm susu bubuk)
6. Persiapkan 1 butir telur
7. Persiapkan 40 gram mentega suhu ruang
8. Persiapkan 1/4 sdt garam halus
9. Ambil Bahan Biang :
10. Ambil 1 sdt ragi instant
11. Ambil 1 sdt gula pasir
12. Siapkan 55 ml air hangat

Brilio.net - Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumah. Donat memang bukan makanan yang sulit dimudah, mungkin hampir semua orang bisa membuatnya. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang. Donat kampung adalah sebutan untuk donat buatan rumahan yang bahan utamanya simpel.

Cara memasak Donat Kentang Empuk dan Enak:

1. Kukus kentang lalu tumbuk sampai halus.
2. Buat biang ; siapkan gelas, masukkan ragi dan gula lalu tuangi air hangat, diamkan 10 menit atau sampai timbul gelembung2
3. Siapkan wadah masukkan terigu, kentang, gula dan telur. Tuang bahan biang, aduk rata
4. Uleni sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam
5. Uleni sampai kalis elastis (tapi saya tidak sampai kalis elastis). Letakkan di wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya.
6. Kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi 12 buah (sekitar 50 gram, Sesuai selera untuk ukurannya) Bulatkan. Cara membulatkan, seperti di gambar ini, lalu putar2 kearah dalam.
7. Donat yang sudah dibulatkan, lalu pindahkan di nampan yang dialasi kertas baking.
8. Setelah selesai dibulatkan, donat sedikit ditekan dengan spatulla/tangan saja. Lalu lubangi dengan alat untuk lubangi donat. Saya pakai spuit yang lubangnya besar.
9. Saat akan menggoreng, urutkan goreng nya dari yang dibentuk pertama kali, tujuannya supaya tidak over profing. Pakai api kecil saja.
10. Jika bagian bawah sudah kecoklatan boleh dibalik. Goreng sampai matang. Lalu angkat dengan bantuan 2 sumpit.
11. Tunggu dingin baru diberi topping. Saya pakai icing sugar+susu cair+vanilla powder+pewarna merah+coklat leleh
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Di antaranya adalah tepung terigu protein tinggi, ragi, telur, dan mentega. Proses mengembangkan adonan donat dua kali agar tekstur akhir empuk dan enak. Cara memasak donat kampung ini digoreng bukan dipanggang. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Empuk dan Enak yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!